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罗斯柴尔德香槟:法国香槟区的贵族传承
2024-09-23人已围观
从历史到现代的优雅酿造之旅
罗斯柴尔德香槟的起源与发展
罗斯柴尔德香槟(Champagne Barons de Rothschild)在法国香槟产区的成立,标志着这个显赫家族在葡萄酒领域的新篇章。家族与香槟的深厚联系始于二战后,当时汝纳特香槟(Champagne Ruinart)面临经营困境,菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)伸出援手,不仅投资,还促成了以他名字命名的特酿香槟的诞生。此后,罗斯柴尔德家族在香槟领域的探索从未停止,埃里克·罗斯柴尔德(Eric de Rothschild)和本杰明·罗斯柴尔德(Benjamin de Rothschild)都曾有意收购香槟品牌。
家族合作与理念
2005年,罗斯柴尔德家族的三个分支,拉菲罗斯柴尔德集团(Domaines Barons de Rothschild (Lafite))、罗斯柴尔德男爵集团(Baron Philippine de Rothschild S.A.)和埃德蒙·罗斯柴尔德集团(Edmond de Rothschild Heritage),共同秉承着“结合葡萄酒专业经验与当地风土,酿造顶级香槟”的理念,在香槟产区建立了罗斯柴尔德香槟。2007年,酒庄总部设于兰斯(Reims)的19世纪古建筑中,象征着家族对传统与创新的尊重。
精选葡萄与独特风格
在葡萄品种的选择上,罗斯柴尔德香槟团队经过深思熟虑,决定以霞多丽(Chardonnay)作为主要混酿品种,赋予香槟独特的精致与优雅。霞多丽主要来自白丘(Cote des Blancs)的特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)村庄,如阿维兹(Avize)、克拉芒(Cramant)和梅斯尼尔-奥格(Le Mesnil-sur-Oger)。黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶(Meunier)则分别来自韦尔兹奈(Verzenay)、艾镇(Ay)和艾河畔-马勒伊(Mareuil-sur-Ay)等地。
多样化的产品线
罗斯柴尔德香槟的产品线丰富多样,包括极干型(Brut)、特极干型(Extra Brut)、桃红(Rose)、白中白(Blanc de Blancs)以及年份香槟(Vintage)。经典酒款如罗斯柴尔德极干型香槟,以其浅金色外观、细腻气泡和丰富香气,展现出直接活泼的风格和圆润口感。
年份香槟的卓越品质
年份香槟作为酒庄的杰出代表,经过数年的酒泥陈酿,展现出清新、细腻而复杂的香气,以及柠檬、梨和桃子的风味,极具张力。这些年份香槟不仅代表了罗斯柴尔德香槟的卓越品质,也反映了家族对香槟酿造艺术的不懈追求。
结语
罗斯柴尔德香槟的发展历程是家族对葡萄酒艺术的深刻理解和不懈追求的体现。从历史到现代,罗斯柴尔德家族以其独特的视角和精湛的技艺,不断为世界带来顶级的香槟体验。随着时间的流逝,罗斯柴尔德香槟将继续以其优雅和品质,成为香槟爱好者心中的璀璨之星。
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