男爵山坡：法国东南部的葡萄酒传奇

探索Coteaux des Baronnies的葡萄酒世界

男爵山坡（Coteaux des Baronnies）是法国东南部Dr?me地区东南部的IGP（受保护的地理标志）葡萄酒产区，以其红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒闻名。这个产区位于Rh?ne Valley葡萄酒产区之上，俯瞰着C?tes du Rh?ne村庄和Vinsobres葡萄园，这两个葡萄园位于产区的西部边缘。

品种与生产

Coteaux des Baronnies的葡萄园坐落在Rh?ne山谷的高地之上，这里强调使用多样化的葡萄品种。赤霞珠是该地区最广泛使用的红葡萄品种，约占红酒产量的26%。梅鹿辄（Merlot）与Rh?ne地区的主要品种歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）混合使用，占比15%至20%。此外，还有佳美（Gamay）、神索（Cinsaut）和佳丽酿（Carignan）等品种。在白葡萄酒方面，霞多丽（Chardonnay）占据主导地位，占总产量的90%，而维欧尼（Viognier）则以7%的份额位居第二。

地理与产量

该地区拥有多家私人酿酒厂，包括La Cave Coopérative de Nyonsais（Vignolis）。Coteaux des Baronnies区共有约90个葡萄种植者，拥有517公顷（1280英亩）的葡萄园，年产量达180万升。其中，60%为红葡萄酒，30%为白葡萄酒，10%为桃红葡萄酒。Baronnies山脉的官方葡萄园区在地理上具有明确的界限，这使得它与其他通常沿行政边界划定的IGP区有所不同。这些山脉位于Rh?ne山谷南部的丘陵地带，海拔高达1600米（5200英尺），葡萄种植分布在300至700米（1000至2300英尺）的复杂地形中，通常与其他农业活动交织在一起。

风土与气候

Coteaux des Baronnies的葡萄园享受着Rh?ne Valley典型的地中海气候，但高海拔缓和了炎热的阳光和低降雨量的影响。夜间，高山的风为葡萄园降温，而石质石灰岩土壤则在白天吸收热量，为葡萄树提供温暖。这种独特的风土条件有助于葡萄在较冷的气候中充分成熟，同时保持适宜的酸度。因此，Coteaux des Baronnies IGP的葡萄酒通常比山谷下方的葡萄酒更为清淡。

发展历程

结语

Coteaux des Baronnies不仅是一个葡萄酒产区，它代表了一种传统与创新相结合的精神，以及对土地和风土的深刻理解。这里的葡萄酒，以其独特的风格和品质，成为了法国东南部葡萄酒文化的重要组成部分。

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