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大La Romanee:Gevrey-Chambertin的宝石
2024-10-15人已围观
探索勃艮第的顶级黑比诺
地理特征
La Romanee,位于勃艮第著名的Cote de Nuits区域,是Gevrey-Chambertin村中的一块珍贵的Premier Cru级葡萄园。这片独特的土地,以其狭长的地形和完全种植黑比诺的葡萄园而闻名,生产出既丰腴又柔和的勃艮第红酒,具有出色的陈年潜力。
气候条件
La Romanee的地理位置赋予了它独特的中温气候。葡萄园几乎面向南方,享受着较长的日照时间,而凉爽的西风则穿过Combe de Lavaux山谷,减缓了葡萄的成熟过程,带来了昼夜温差,这为葡萄酒的细腻口感提供了条件。
土壤构成
La Romanee的土壤是其被列为一级园的重要原因之一。石灰石和粘土的岩石土壤不仅保持了必要的水分,而且其良好的排水性促使葡萄藤努力吸收水分,从而减少了叶冠的生长,专注于生产少量但高质量的果实,进而酿造出更为浓缩的葡萄酒。
生产商介绍
La Romanee和下方的Clos des Varoilles葡萄园完全属于Domaine des Varoilles所有,形成了一个独特的单极庄园。尽管勃艮第地区有许多同名的葡萄园,但La Romanee以其独特的风土条件和酿造工艺,与它们区分开来。
发展历程
La Romanee的历史可以追溯到数个世纪前,它的名声随着时间的流逝而逐渐增长。从最初的小规模生产到成为全球葡萄酒爱好者追捧的对象,La Romanee的发展历程充满了传奇色彩。它的葡萄酒以其优雅、复杂和陈年潜力而闻名,成为了勃艮第葡萄酒中的佼佼者。
结语
La Romanee不仅仅是一块土地,它代表了勃艮第葡萄酒的精髓和传统。每一瓶La Romanee葡萄酒都是对这片土地、气候、土壤和酿酒师工艺的致敬。无论是品鉴还是收藏,La Romanee都是葡萄酒爱好者不可多得的选择。
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