大怕果香味被桶味盖过，这款智利珍藏级葡萄酒仅仅在橡木桶存3个月

探索智利艾咪葡萄酒的独特酿造哲学

引言：

在葡萄酒的世界里，法国长久以来占据着不可动摇的地位。然而，随着全球葡萄酒市场的多元化，智利葡萄酒以其独特的风味和高性价比，开始在中国市场崭露头角。本文将带您深入了解智利艾咪葡萄酒的发展历程，以及其在橡木桶中短暂陈酿的独特工艺。

一、智利葡萄酒的市场渗透

- 自2017年以来，智利瓶装酒在中国市场占比已达到10.4%，逐渐成为内地酒商的新宠。

- 酒商们开始将智利葡萄酒与法国、西班牙、意大利等旧世界葡萄酒进行组合，以提升盈利能力。

二、艾咪葡萄酒的产地考察

- 佰香醇酒业的丁有振总裁亲自考察了智利葡萄酒产业，参观了拥有百年历史的葡萄园。

- 2017年份的艾咪葡萄酒在品质、色泽、香气上均有所提升。

三、艾咪葡萄酒的产量与陈酿工艺

- 艾咪葡萄酒的各系列产量稳定，确保了市场的供应需求。

- 家族珍藏系列采用3成新的法国橡木桶陈酿，以保留葡萄酒的原始风味。

四、艾咪葡萄酒的本土影响力

- 在智利，艾咪葡萄酒拥有众多忠实粉丝，其品质得到了当地人的认可。

- 丁有振总裁在访问中，与当地华侨周先生交流，周先生对艾咪葡萄酒赞不绝口。

五、艾咪葡萄酒的发展历程

- 艾咪葡萄酒以其超高性价比和在本土的广泛影响力，逐渐成为全球葡萄酒市场上的一股新生力量。

- 佰香醇酒业计划加大力度推广艾咪葡萄酒，借助中国市场的消费能力和佰香醇的运营能力，力争进入全球畅销智利酒的前三甲。

结语：

艾咪葡萄酒的短暂橡木桶陈酿工艺，不仅保留了葡萄酒的原始果香，更体现了智利葡萄酒酿造者对品质的极致追求。随着佰香醇酒业的深入推广，艾咪葡萄酒有望在全球市场上绽放更加璀璨的光芒。

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