巴斯特酒庄 Chateau Bastor-Lamontagne

酒庄简介

巴斯特酒庄（Chateau Bastor-Lamontagne）以其悠久的酿酒历史而闻名，其起源可追溯至中世纪。它曾是英国国王的财产，随后成为法国国王的财产，见证了历史的变迁。

发展历程

- 中世纪：巴斯特酒庄作为皇室财产，享有崇高的地位。

- 1936年：酒庄被出售给Credit Foncier银行，标志着一个时代的结束。

- 2014年7月：卡蒂亞爾家族（Cathiard）收购酒庄，并与穆林（Moulin）家族合作，后者是法国高端购物连锁店Galeries Lafayette的所有者。

- 2019年：酒庄转售给约瑟夫·海爾弗里奇（Joseph Helfrich）。

葡萄种植与酿造工艺

巴斯特酒庄的葡萄园占地46公顷，主要种植的葡萄品种包括：

- 赛美蓉（Semillon）：占80%

- 长相思（Sauvignon Blanc）：占17%

- 灰苏维浓（Sauvignon Gris）：占2%

- 麝香（Muscadelle）：占1%

葡萄园位于苏玳的Preignac公社，靠近著名的旭金堡酒庄（Chateau Suduiraut）。园内土壤由沙土、石灰石、沙砾和粘土组成，为葡萄的生长提供了理想的条件。葡萄树的平均年龄为37岁，种植密度为每公顷7000棵。

巴斯特酒庄的葡萄酒酿造工艺包括：

- 葡萄经过风压处理后，原汁在法国橡木桶中发酵。

- 葡萄酒在平均20%新的法国橡木桶中陈酿近15个月。

产品系列

除了主要的葡萄酒产品外，巴斯特酒庄还生产：

- 副牌葡萄酒：Remparts de Bastor和Caprice

- 波尔多干白葡萄酒：品牌名为“B”

酒庄每年的平均产量接近7000箱，展现了其稳定的生产能力和对品质的追求。

结语

巴斯特酒庄的历史和酿酒工艺使其成为葡萄酒爱好者的宝贵财富。随着时间的推移，酒庄不断发展壮大，其产品在国际市场上享有盛誉。我们期待巴斯特酒庄在未来继续书写其辉煌的篇章。

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