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阿德赫帝酒庄:传承与创新的葡萄酒世界
2024-10-18人已围观
酒庄历史
阿德赫帝酒庄,一段跨越两个世纪的葡萄酒传奇,始于1818年。创始人在意大利的瓦莱波利塞拉丘陵地带,一个风光旖旎的地方,Bignele附近,购买了土地,建立了这片充满传统的葡萄酒庄园。这里,靠近一个当时名为Valgatara的小村庄,现在已成为Marano di Valpolicella的一部分。
家族传统与热情
阿德赫帝酒庄一直秉承着家族的传统,以对土地的热爱和奉献精神,世代相传。家族成员不仅在农业上有着深厚的经验,更在葡萄酒的酿造上展现出了卓越的技艺和热情。
地理位置与葡萄园
酒庄坐落于丘陵地带,拥有8公顷的葡萄园,海拔约300米。这里的地理位置为葡萄的生长提供了得天独厚的条件,为酿造高品质的葡萄酒打下了坚实的基础。
家族式管理与分工
阿德赫帝酒庄依旧保持着家族式管理的传统。Luigi和Angelo Aldrighetti两兄弟,以及他们的孩子Nicola和Silvia,共同承担着酒庄的日常运营和管理工作。
- Angelo:专注于葡萄园和土地的管理,监控每一棵葡萄树的生长周期。
- Luigi:在酒窖中负责葡萄酒的转移和桶内葡萄酒的品鉴,确保品质。
- Nicola:负责装瓶和标签工作,确保每一瓶葡萄酒的完美呈现。
- Silvia:管理商业和行政事务,推动酒庄的持续发展。
葡萄酒的酿造工艺
阿德赫帝酒庄坚持传统与创新相结合的酿造工艺。在葡萄收获期间,精选的葡萄经过手工采摘,放置于木箱中,在果园内晾干约120天,这一过程根据当年的葡萄收获情况而定。
葡萄酒的发展历程
阿德赫帝酒庄的葡萄酒,尤其是阿玛罗尼(Amarone)和Recioto Classico della Valpolicella,以其卓越的品质和独特的风味,赢得了世界各地葡萄酒爱好者的青睐。这些葡萄酒的发展历程,不仅见证了酒庄的成长,也映射了意大利葡萄酒产业的演变。
阿德赫帝酒庄的荣耀
- 阿玛罗尼(Amarone):以其深邃的色泽、复杂的香气和丰富的口感而闻名。
- Recioto Classico della Valpolicella:以其甜美的口感和优雅的风格,成为葡萄酒中的珍品。
结语
阿德赫帝酒庄,一个承载着历史与文化,融合传统与创新的葡萄酒品牌。在这里,每一瓶葡萄酒都是家族心血的结晶,每一杯都是对品质的承诺。我们期待与您共同品鉴这份来自意大利瓦莱波利塞拉丘陵的珍贵礼物。
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