阿莫里斯酒庄 Amaurice Estate

酒庄介绍

阿莫里斯酒庄坐落于风景秀丽的Vineyard Lane，距离华盛顿州的瓦拉瓦拉东部仅6英里多一点，而距离俄勒岡州的边境也仅有7英里。酒庄以其独特的地理位置和卓越的葡萄酒品质而闻名。

葡萄酒组合

阿莫里斯酒庄的葡萄酒组合中，波爾多混釀葡萄酒占据了显著的地位，同时，酒庄还生产来自西拉、維歐尼、瑪珊和赤霞珠的单一品种葡萄酒。这些葡萄酒以其复杂性和陈年潜力而受到葡萄酒爱好者的青睐。

酒庄历史

"阿莫里斯"这个名字在法语中意为"我的爱"，这个名字是为了向Maurice Schafer致敬，他不仅建立了太平洋西北地区最大、最成功的木材公司之一，也是木材行业中最早采用可持续原则的先驱。五代人之后，阿莫里斯酒庄在2006年由Tom和Kathleen Schafer及其子女共同创立，继续秉承Schafer家族的可持续理念。

可持续葡萄园

作为华盛顿州第一个注册的可持续葡萄园，阿莫里斯酒庄坚持可持续原则，致力于环境保护和生态平衡。酒庄的20英亩葡萄园种植了梅洛、西拉、赤霞珠、馬爾貝克、維歐尼、品麗珠和味而多等葡萄品种。葡萄园位于海拔1475英尺的高地上，这里的日夜温差大，有助于葡萄缓慢成熟，积累糖分和保留酸度。

土壤类型与气候

阿莫里斯酒庄的葡萄园拥有多种土壤类型，主要是深而排水良好的淤泥壤土和玄武岩基岩、漫滩砾石以及碳酸钙沉积物。这些土壤类型与葡萄园的地形相结合，为葡萄酒的多样性和复杂性提供了基础。

葡萄酒生产

阿莫里斯酒庄专注于生产具有深度和结构的葡萄酒，尤其是马尔贝克、西拉和波尔多混酿酒。此外，酒庄还生产瑪珊和維歐尼白葡萄酒，这些葡萄酒以其饱满的结构和深度而受到赞誉。赤霞珠葡萄酒则是酒庄的旗舰产品，代表了最高的荣誉。

葡萄采购

除了自家葡萄园的葡萄，阿莫里斯酒庄还从华盛顿州的多个产区，包括瓦鲁克坡、雅吉马山谷和哥伦比亚山谷采购优质葡萄，以确保葡萄酒的多样性和品质。

品酒室

阿莫里斯酒庄在西雅图郊区的伍德维尔旅游区设有第二个品酒室，为游客提供了一个品尝和体验阿莫里斯葡萄酒的绝佳场所。

发展历程

阿莫里斯酒庄的发展历程是一段充满创新和坚持的故事。从Maurice Schafer的木材公司到今天的葡萄酒庄园，Schafer家族始终坚持可持续发展的理念。2006年，酒庄的成立标志着一个新的里程碑，Tom和Kathleen Schafer带领家族进入葡萄酒行业，并迅速以其高品质的葡萄酒获得了认可。

随着时间的推移，阿莫里斯酒庄不断扩大其葡萄园面积，引进新的葡萄品种，并不断提升葡萄酒的生产工艺。酒庄的葡萄酒在国内外葡萄酒比赛中屡获殊荣，成为华盛顿州乃至整个美国葡萄酒行业的佼佼者。

结语

阿莫里斯酒庄以其卓越的葡萄酒品质、深厚的历史底蕴和对可持续原则的坚持，成为了葡萄酒爱好者心中的一片圣地。无论是在葡萄园的精心管理，还是在葡萄酒的生产过程中，阿莫里斯酒庄都展现出了对品质和传统的尊重。我们期待着酒庄未来的发展，相信它将继续为我们带来令人难忘的葡萄酒体验。

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