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华昊酒庄:宁夏的紫色传奇

2024-10-04人已围观

酒庄简介

华昊酒庄,自2006年9月诞生于宁夏贺兰山东麓,便以其卓越的葡萄酒品质和创新精神,成为该地区首批酒庄之一。酒庄占地面积达50亩,配备了标准化的发酵间、灌装间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,年均酿造高品质葡萄酒约30万瓶。

作为宁夏回族自治区农业的领军企业,华昊酒庄不仅拥有“华昊”这一著名商标,其葡萄园亦被评为自治区级示范园。酒庄凭借科技创新和专业精神,荣获“科技型中小企业”和“专精特新”示范企业的称号,并在2019年荣获贺兰山东麓五级列级酒庄的荣誉。

葡萄园概述

华昊酒庄的1000亩优质葡萄种植园,包括450亩一级园和550亩二级园,种植了赤霞珠、美乐、蛇龙珠、马瑟兰、小味尔多等品种。这些葡萄园位于宁夏贺兰山东麓甘城子产区,这里拥有得天独厚的土壤和气候条件,为酿造高品质葡萄酒提供了理想的环境。

酒庄发展

华昊酒庄的创始人周性善,原为青铜峡树新林场的领导。退休后,他凭借丰富的林场经验,开始繁育葡萄苗,并逐步建立了自己的葡萄基地。2002年,华昊酒庄的葡萄基地开始挂果,随后与张裕公司签订了供应合同,为青铜峡市的葡萄与葡萄酒产业做出了巨大贡献。

2005年,酒庄的葡萄基地进入盛果期,周总投资850万元建设了年产5000吨的优质葡萄酒榨汁车间。2008年,酒庄与宁夏大学葡萄与葡萄酒工程研究中心签订了技术合作协议,为产品研发开辟了新的途径。2009年,与张裕公司合作,建立了100亩酿酒葡萄苗木繁育基地,为青铜峡市新规划建设的5万亩酿酒葡萄提供了1500万株优质苗木。

酿酒工艺

葡萄酒的酿制工艺源远流长,起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区。《圣经》中记载的诺亚方舟故事,启发了人类酿造葡萄酒的灵感。华昊酒庄秉承这一传统,结合现代科技,精心酿造每一瓶葡萄酒。

宁夏的紫色名片

宁夏贺兰山东麓,以其独特的地理和气候优势,被誉为中国的“波尔多”。这里不仅土壤矿物质丰富,而且日照时间长,昼夜温差大,为葡萄的生长提供了理想的条件。宁夏葡萄酒产业经过30多年的发展,已经成为宁夏的一张紫色名片,多次在国内外大赛中获奖。

结语

华昊酒庄,以其卓越的品质和不懈的创新,赢得了国内外消费者的喜爱。我们相信,在未来的发展道路上,华昊酒庄将继续以其“以人为本,以质为先,务实创新,精准服务”的运营理念,以及“酿心酿酒,至臻至美”的企业精神,为世界带来更多的佳酿。