法庄勃艮第夜丘三杰 - Gevrey-Chambertin

卡穆父子酒莊：熱夫雷-香貝丹村級

卡穆父子酒莊（Domaine Camus Père & Fils）以其独特的混酿技艺，将熱夫雷-香貝丹村（Gevrey-Chambertin）内多个不同地块的葡萄酒融合，创造出色泽如红宝石般美丽透亮的佳酿。这款葡萄酒散发着樱桃、覆盆子、橡木、皮革、蘑菇和森林地表的丰富香气，同时带有矿物质、泥土和叶子的微妙气息。品尝时，其入口流畅优雅，酒体均衡，单宁顺滑细腻。

熱夫雷-香貝丹村級概况

熱夫雷-香貝丹村級的田地总面积为328.07公顷，年均产量约为184万瓶。该地区的单瓶葡萄酒价格可达6000元左右，显示出其在葡萄酒市场中的高端定位。

熱夫雷-香貝丹产区历史

熱夫雷-香貝丹是法国勃艮第夜丘（C?te de Nuits）的一个著名葡萄酒产区，与沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanée）和香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）并称为夜丘“三杰”。追溯到100多年前，熱夫雷-香貝丹还仅以熱夫雷为名。1847年，当时的市长路易斯-菲利普（Louis Phillippe）将村中著名的葡萄园香貝丹（Chambertin）的名字加入村名，从而形成了现在的名称。

熱夫雷的葡萄种植历史可以追溯到公元6世纪，具有悠久的传统。该地区拥有9个特级园，是勃艮第特级园数量最多的村庄，此外还有26个一级园。熱夫雷-香貝丹的葡萄酒以其单宁强劲、果香充沛、风味紧密细腻且充满力量而闻名，被誉为“王者之酒，酒中之王”。

卡穆家族与酒莊的发展历程

卡穆家族自1732年起便在勃艮第地区从事葡萄种植和酿酒，拥有深厚的历史底蕴。卡穆酒莊不仅是熱夫雷村拥有最大特级园面积的酒莊，而且其酒款在全球范围内享有盛誉，尤其在亚洲市场，尤其是日本，销量领先。

卡穆家族坚持传统，不随波逐流，遵循勃艮第的传统种植和酿造方法。他们坚持手工采收和挑选葡萄，100%去梗后发酵，致力于酿造出具有勃艮第原始传统风格的美酒，被誉为勃艮第“复古派”葡萄酒的杰出代表。

补充完善内容

为了进一步丰富文章内容，我们可以补充以下信息：

- 葡萄品种：介绍熱夫雷-香貝丹村主要种植的葡萄品种，如黑皮诺（Pinot Noir）。

- 酿造工艺：详细描述卡穆酒莊的酿造工艺，包括发酵、陈年等过程。

- 酒莊荣誉：提及卡穆酒莊在国际葡萄酒比赛中获得的奖项和荣誉。

- 品鉴笔记：提供专业葡萄酒评论家对卡穆父子酒莊熱夫雷-香貝丹村級的评价和品鉴笔记。

- 搭配建议：推荐与这款葡萄酒搭配的食物，如红肉、奶酪等。

- 收藏投资价值：探讨卡穆父子酒莊葡萄酒的收藏价值和市场投资潜力。

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