作品一号酒庄：纳帕谷的传奇佳酿

引言

发展历程

作品一号酒庄的诞生标志着两大酿酒传统的融合。自1979年两位创始人的首次会面开始，经过多年的合作与探索，酒庄于1981年正式发布了第一款作品一号红葡萄酒。这款葡萄酒的诞生，不仅代表了两位大师对葡萄酒艺术的共同追求，也预示着新世界葡萄酒的崛起。

酿造工艺革新

作品一号酒庄在酿造工艺上不断革新，致力于提升葡萄酒的品质。自2012年起，酒庄开始采用葡萄园周围的野生酵母进行发酵，这一创新不仅丰富了葡萄酒的风味层次，也体现了酒庄对自然与生态的尊重。2018年份的新品酒款中，野生酵母的使用比例高达80%，这一比例的提高，进一步彰显了酒庄对品质的不懈追求。

纳帕谷的风土与葡萄园

作品一号酒庄位于纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）产区，这里的气候条件和土壤类型为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。夏季炎热，昼夜温差显著，有利于葡萄达到理想的成熟度和保持良好酸度。酒庄的葡萄园部分位于著名的喀龙园（To Kalon Vineyard），这里出产的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）享誉世界。

2018年份佳酿

2018年，奥克维尔产区的气候条件极为优越，为作品一号酒庄的佳酿提供了完美的酿造环境。2018年份的作品一号红葡萄酒，采用84%赤霞珠、6%味而多（Petit Verdot）、5%梅洛（Merlot）、4%品丽珠（Cabernet Franc）和1%马尔贝克（Malbec）混酿而成，展现出丰富的香气和层次分明的口感。

序曲红葡萄酒

除了作品一号红葡萄酒，酒庄还推出了序曲红葡萄酒（Opus One Overture, Napa Valley, USA），这款酒由2017与2018两个年份的酒液调配而成，散发着成熟的黑色水果香气，口感多汁，带有咖啡、草莓和丁香的风味，长时间的橡木桶陈酿赋予了它优雅的酒体结构。

可持续发展与认证

作品一号酒庄坚持可持续发展的理念，使用再生能源，并获得了纳帕绿色酒庄认证（Napa Green Winery by Napa Valley Vintners），这不仅是对环境的负责，也是对葡萄酒品质的保证。

结语

作品一号酒庄以其卓越的品质和创新的工艺，在全球葡萄酒界占据了一席之地。2018年的佳酿，不仅是对两位创始人智慧和努力的致敬，也是对未来葡萄酒艺术的无限探索。我们期待与作品一号酒庄的进一步合作，为中国消费者带来更多美妙的葡萄酒体验。

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