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智利年度最佳霞多丽:维拉酒庄特酿系列的辉煌历程
2024-09-27人已围观
维拉酒庄:智利葡萄酒的璀璨明珠
维拉酒庄,自1989年成立以来,就以其卓越的品质和精品葡萄酒的定位,在智利葡萄酒界熠熠生辉。坐落于风景如画的卡萨布兰卡谷,维拉酒庄以其限产的策略和对品质的不懈追求,赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。
发展历程
维拉酒庄的发展历程,是一段对品质和创新的不懈追求。从最初的小规模家族企业,到如今成为智利10大名庄之一,维拉酒庄的每一步都凝聚着酿酒师的智慧和汗水。在不断的探索和实践中,维拉酒庄逐渐形成了自己独特的酿酒哲学和风格,其产品在国际市场上屡获殊荣,成为智利葡萄酒的代表之一。
2018年维拉酒庄特酿霞多丽干白:年度最佳霞多丽的荣耀
2018年,维拉酒庄特酿霞多丽干白以其卓越的品质,荣获《智利葡萄酒年鉴》(Descorchados)年度最佳霞多丽和最佳卡萨布兰卡葡萄酒的称号。这一荣誉不仅是对维拉酒庄酿酒技艺的认可,也是对其不断创新和追求卓越的肯定。
产品参数
- 葡萄品种:霞多丽
- 产地:智利卡萨布兰卡谷
- 类型:干白
- 年份:2018年
- 酒精度:14%
- 评分:JS 94分;《智利葡萄酒年鉴》94分
- 容量:750mL/瓶
- 适饮期:轻微冰镇至8-10℃
- 侍酒温度:8-10℃
- 配餐:海鲜、鱼肉、烤鸡等
特酿系列:智利经典霞多丽的典范
维拉酒庄的特酿系列,代表了智利经典霞多丽的最高水准。这些葡萄酒选用来自酒庄最佳地块的葡萄,通过精心的酿造工艺,展现出果味与橡木味之间复杂和谐的美感。
酿造工艺
- 手工采摘,确保每一颗葡萄的品质
- 橡木桶中进行酒精发酵,控制温度在16-21℃
- 苹果酸乳酸发酵,带酒泥陈酿
- 法国橡木桶中陈酿9个月,100%使用法国桶
国际认可与评价
结语
维拉酒庄特酿霞多丽干白,以其卓越的品质和独特的风味,成为了智利葡萄酒的一张亮丽名片。无论是作为日常饮用,还是作为礼物赠送亲友,这款酒都是一个绝佳的选择。让我们一起品味这份来自智利的葡萄酒艺术,感受维拉酒庄带给我们的每一次味觉盛宴。
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