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重磅|怡园酒庄荣获2019年品醇客世界葡萄酒大赛两项大奖
2024-09-11人已围观
山西怡园酒庄在2019年品醇客世界葡萄酒大赛(DWWA)中荣获两项大奖,其中珍藏品丽珠2016(Grace Vineyard Tasya's Reserve Cabernet Franc 2016)荣获金奖,怡园年华2018(Treasure this year 2018)获得铜奖。品醇客世界葡萄酒大赛被誉为葡萄酒界的奥运会,其权威性和专业度在业界享有极高声誉。本次大赛共有来自57个国家的16500款葡萄酒参赛,评委团由280多位专家组成,包括70位葡萄酒大师(MW)和23位侍酒大师(MS)。
怡园酒庄的发展历程
十年精选,优良种植区的发现与利用
自2006年起,怡园酒庄便开始了在中国各地寻找优秀酿酒葡萄种植区的旅程。经过十年的用心精选,怡园酒庄在宁夏贺兰山东麓发现了得天独厚的种植条件。该地区不仅自然地理环境适宜葡萄生产,还曾四次被法国葡萄酒评论杂志评为中国葡萄酒明星产区,并被美国纽约时报誉为可以产出最好的中国葡萄酒的旅游圣地。
科技与耐心培育,夯实原料品质
2016年,怡园酒庄在宁夏葡萄园引入了科学的灌溉用水系统,有效应对了贺兰山东麓干旱少雨、蒸发量大的气候特点。即使在2016年遭遇了不利天气,葡萄园依然保持了强劲的生长势头。怡园酒庄的酿酒团队在采收前对葡萄的生长进行了细致的追踪和品尝,以确保最佳采收时机。
产能扩张,宁夏怡园酒庄的崛起
2015年,怡园酒庄在宁夏的第二个酒庄开始动工,2018年第一期建成投产,产能达到1000吨原酒。这一战略布局不仅完善了怡园酒庄的葡萄酒生产网络,还显著提高了产能。2018年6月27日,怡园酒业(08146.HK)在香港联合交易所成功上市,为宁夏酿酒厂的二期工程建设和设备投入提供了资金支持。
获奖酒品信息
怡园酒庄宁夏葡萄园培育的葡萄品种,如赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、西拉等,均展现出独特的魅力。以下是两款获奖酒品的详细信息:
- 怡园酒庄珍藏品丽珠2016
- 产地:中国宁夏
- 葡萄品种:100%品丽珠
- 特点:深红色,微妙的花香与成熟的红果气息,结构丰满,单宁感恰到好处,酒体紧致,酸度适中,余味绵长。随着瓶陈时间的增加,橡木感将逐渐柔和。
- 怡园年华2018
- 产地:中国山西
- 葡萄品种:95%赤霞珠,5%梅鹿辄
- 特点:以红色水果、香料、成熟辣椒、微熟香蕉和草莓的香气为主,口感上结构紧实,单宁和甜度平衡。建议在12个月内饮用以获得新鲜果味,适当窖藏1至2年,将进一步发展成为更有趣的葡萄酒。
怡园酒庄的这两款获奖酒品不仅是品质的象征,也是国产葡萄酒实力的证明。随着怡园酒庄在宁夏的战略布局和产能扩张,我们有理由相信,怡园酒庄将继续在国际舞台上展现其独特的魅力和实力。
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