不仅仅是小点心!?不断产生的最新日本酒玻璃杯信息

不仅仅是小点心!?不断产生的最新日本酒玻璃杯信息

你好，我是SAKETIMES编辑部，最年轻的酒匠山口奈绪子。

喝日本酒的时候，大家用什么样的酒器喝呢?我想喝日本酒的时候，例如除了小点心、升、切子之外，还可以喝红酒杯。

而且现在，为日本酒制作的玻璃杯陆续诞生了。这次我来介绍一下那些玻璃杯。

作为日本酒用的酒器，从以前开始使用的东西有小点心、升、切子等。这些酒器是历史上为了让日本酒喝得好而采用的酒器，所以有很多优点。

例如，因为玻璃杯都很小，所以可以一次控制口中含有的量，按照自己的步调喝。另外，因为是液面宽广地与空气接触的构造，所以酒精稍微气化，味道变得醇厚的效果，看起来只是酒器，实际上是为了美味地喝日本酒而形成的酒器。

但是，也有人指出，这样的传统酒器不能充分享受香味和味道。也就是说，上面列举的酒器很难扩散日本酒的香味，也有无法充分感受到浓厚而细腻的味道的一面。而且最近，也有想用葡萄酒杯喝日本酒的动向。

如上所述，至今为止的传统酒器无法充分发挥日本酒的魅力，所以用葡萄酒杯喝的情况也增加了。

但是，现在为了日本酒而改良了红酒杯的玻璃杯陆续诞生了。

例如，有以下的玻璃杯。

这是以葡萄酒杯闻名的利德尔为大吟酿制作的玻璃杯。

传统的酒器也是能很好地喝日本酒的酒器，但确实也有不能引出日本酒优点的部分。因此，根据为日本酒制作的玻璃杯多种多样，可以选择与各自的日本酒所具有的魅力相对应的酒器，这是非常令人高兴的事情。

但是，虽然数量在增加，但确实还没有可以成为“这样喝就好了”这样标准的玻璃杯。

理解玻璃杯的特性，知道日本酒和酒器的关系性的人，请根据各自的喜好享受就好了。

但是，对于品尝方法很广泛的日本酒，不知道选择哪个杯子好的人来说，如果出现“说起日本酒就是这个杯子!”这样的酒器的话，就可以轻松地好好享受日本酒了。那样的玻璃杯，说不定什么时候出来!

到此结束。

稍微有兴趣的人请分享!

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