询问了喜欢日本酒的医生!关于日本酒和健康的朴素疑问

询问了喜欢日本酒的医生!关于日本酒和健康的朴素疑问

虽然想享受日本酒，但是喝多了不想给身体造成负担。

因此，SAKETIMES编辑部对主编畅销书《嗜酒医生教的最好的喝酒方法》(日经BP社刊)的、喜欢日本酒的医生浅部伸一老师，采访了关于日本酒和健康的朴素疑问。

请阅读在意的报道，试着对美好的日本酒生活有用。

对身体好的喝酒方法是?真的吗?“休肝日”的效果和“醉”的机制预防宿醉的诀窍是，酒和水交替喝“迎酒”是什么?有什么效果?“酒是百药之长”，是真的吗?“空腹喝酒会加快醉意”，是真的吗?“喝日本酒会发胖”，是真的吗?“日本人酒量很差”，是真的吗?“继续喝下去的话，酒量会变强”，是真的吗?饮酒对身体的影响是?酒精中毒是什么病?为什么未成年不能喝酒?酒精耐性和味觉，根据年龄变化吗?为什么要避免产前产后饮酒?浅部老师推荐的喝法是“烫酒”。加热酒的话，胃中的酒精吸收会变好，所以容易理解自己的醉酒情况，可以预防喝多了。

接下来是这里>对身体好的喝酒方法是?浅部老师断言“不会因为是日本酒所以醉得很厉害”。包括所谓的“阿尔添酒”在内，酒的种类和恶醉的关系几乎没有。

报道的后续是这里>“日本酒会醉”，是真的吗?比起作为“休肝日”不喝酒的日子，日常摄取的酒精总量更是健康的关键。

报道的后续是这里>浅部老师说，以“休肝日”的效果和“醉”的机制不要喝太多为大前提，酒会的后半部分应该选择不含酒精的饮料。因为脱水状态容易宿醉，所以在饮酒量以上摄取酒精以外的水分是很重要的。

报道的后续是这里>预防宿醉的诀窍是，酒和水交替喝“迎酒”只是推迟了宿醉的症状，什么都解决不了。喝酒后情绪高涨的人，可能有依赖症，所以需要注意。

接下来的报道是这里>“迎酒”是什么?有什么效果?“适量饮酒对身体有益”的谚语“酒是百药之长”。向浅部老师询问了真相后，他一刀两断地说：“不能说是‘百药之长’。倒不如说，危害更多。”。到底是怎么回事呢。

报道的后续是这里>“酒是百药之长”，是真的吗?胃中没有食物的状态下，酒精会流到小肠，所以醉得会变快。另外，喝牛奶涂胃的话很难醉的传闻是迷信。

报道的后续是这里>“空腹喝酒的话醉得会变快”，是真的吗?“日本酒的卡路里很高，所以容易发胖”，可能看到过减肥中的人避开日本酒的场景。但是，比起酒的种类，更应该注意的是一起吃的料理。

报道的后续是这里>“喝日本酒会发胖”，是真的吗?据说日本人和欧美人相比，分解酒精的酵素的作用弱的人很多。这是体质的问题，遗传上有个人差异。

报道的后续是这里>“日本人酒量很差”，是真的吗?根据努力的不同，是否会对酒变强，对于一部分人来说，有可能会发生这样的事情。但是，并不是所有人都会发生，所以需要注意。

报道的后续是这里>“继续喝的话，酒量会变强”，是真的吗?在这篇报道中，我们询问了以健康诊断和全面体检等为契机意识到的人很多的“肝脏”和“脑”为首，对具体的脏器、部位的影响。肝脏也被称为“沉默的内脏器官”，因为不顺利时的自觉症状很难出现，所以必须特别注意。

继续报道这里>饮酒对身体的影响是?“酒精中毒”有“慢性酒精中毒”和“急性酒精中毒”两种。掌握正确的知识，注意不要喝多了。

接下来是这里的报道>酒精中毒是什么病?虽然年龄有偏差，但几乎所有国家都禁止未成年饮酒。早期饮酒对人体的影响有哪些呢。

继续报道这里>为什么未成年不能喝酒?我觉得酒一年比一年弱了，据说年龄造成的肉体衰弱是很大的原因。随着年龄的增长，肝脏的处理能力总的来说会下降，所以耐性会变弱。

接下来是这里的报道>酒精耐性和味觉会根据年龄而变化吗?妊娠中的饮酒，酒精通过胎盘对胎儿有很强的影响，不优选。知道了提高畸形儿的率的风险，从喝酒的孕妇出生的婴儿身材矮小的事，在子宫的发育不良被担心。

报道的后续是这里>为什么要避免产前产后饮酒?(编辑/SAKETIMES编辑部)

◎参考文献：《嗜酒医生教的最好的饮酒方法》

作者：叶石薰，监修：浅部伸一/日经BP公司以最新医学的证据为基础，指导正确喝酒的方法的一本书。酒的享受方法自不必说，与健康和美容的关系等，对喝酒的人抱有的朴素的疑问进行了回答，得到了很多读者的高度评价。读了这个报道的人这边的报道也读着对身体和善的喝酒方法?真的吗?“休肝日”的效果和“醉”的机制预防宿醉的诀窍是，酒和水交替喝“迎酒”是什么?有什么效果?“空腹喝酒会加快醉意”，是真的吗?“酒是百药之长”，是真的吗?“喝日本酒会发胖”，是真的吗?“日本人酒量很差”，是真的吗?“继续喝下去的话，酒量会变强”，是真的吗?饮酒对身体的影响是?酒精中毒是什么病?为什么未成年不能喝酒?酒精耐性和味觉，根据年龄变化吗?为什么要避免产前产后饮酒?

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