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啤酒花被称为深绿色黄金,与啤酒洒相比非常重要。味道在于
2023-01-02人已围观
啤酒花被称为深绿色黄金,与啤酒洒相比非常重要。味道在于
常喝的啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的啤酒花被称为绿色的金子。从这样的形容中,不能看出,啤酒花对于啤酒和重要作用。我啊平时啊真的是听说过这啤酒花,但第一次见这就是啤酒花。对啊,你看这个长得像一串小葡萄一样,这个啤酒花的话它主要是做什么用的呢?啤酒的香气啊、苦味儿嗯就都来自于啤酒花。别说啊从这个啤酒花里边确实能找到,好像是有一种这个啤酒的这个开瓶的这个感觉一样哈。走进啤酒厂,厂房林立,吕经理跟我们说,这里有一个酿造车间,三个包装车间。
酿造车间主要是啤酒的酿造过程,包装车间则是分门别类的机械化生产包装的每一天,这里都在有条不紊的运作。来到这个桃花楼以后,我发现好多这个特别大的这个设备,看起来我觉得这个外观有点像这个飞碟一样。这是干什么的?这些呢就都是我们生产外资的设备呃,统称,就是一个一个的都叫锅不化锅,糖化锅煮不过玻璃槽。与其说啤酒的制作是一道严谨的计算公式,倒不如说是水与麦芽酒吧酵母相识、相亲直至融为一体的过程。酵母发酵经过二十天的漫长等待,变成了成熟的发酵液酿造的最终环节,一口好酒终于得以品尝。
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