了解啤酒花一分钟

了解啤酒花一分钟

啤酒花别名胡布、蛇、麻花、酵母花等十三颗绿草，属一种多年生草本蔓性植物。啤酒花慢长六米以上，通体密生细毛，并有倒刺叶，对生纸质卵形或者耳型有粗锯齿。原产欧洲、美洲和亚洲，其不择土壤，但以土层深厚、疏松、通气性良好的壤土为宜，中性或微碱性土壤均可化为酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用，其经常被用于潘垣花架或离蓬其中。

雌花絮可治肝花。在治疗麻风病、治疗肺结核、治疗矽肺等病症上，也有很好的功效。啤酒花是一种兼具药用价值和观赏价值植的植物，深受人们的喜爱。