【米酒的吃法】不能喝高度酒的姐妹，可以试试用米酒泡李子酒哟，颜值和口感双在线

【米酒的吃法】不能喝高度酒的姐妹，可以试试用米酒泡李子酒哟，颜值和口感双在线

用米酒可以泡荔枝酒，你们试过了吗?特别适合不能喝高度酒的姐妹哟。不仅颜值在线，口感也在线。这个夏天你们一定要杀死，先把糯米泡一个晚上，沥干水分以后上锅蒸大概三十分钟左右，蒸好以后就赶紧倒在无油无水的垫子上面，摊两大勺，一斤米加两百毫升冷开水。再准备的这种老的传统植物酒精。这种酒精的话做出来的就蛮香蛮甜，不像超市那种，它做出来只有甜味，没有酒香味。要等这个糯米饭完全凉透的时候，再来给九十分，把九十分拌匀之后就可以装到这个无油无水的盆子里面进行发酵，压死之后掏个大酒窝。

这个天气的话发酵四十八个小时米酒就可以做好了，一般做到这里就可以直接吃了。但是我们今天是想泡梨子酒，所以的话要再加水进行二次发酵，大概一斤米加一斤水，放到这样米漂浮起来就可以了。然后把这个米过滤掉，只要里面的这个米就直离子的话就用盐水泡个二十分钟。把水分控干之后画个十字花刀。我这个是三斤的瓶子，大概用了一斤半的荔枝加一百五十克的冰糖。米酒汁的话倒个八分半就行，我顺便还泡了一罐杨梅，一点这个离子就它颜色出来蛮快一天的时间，这个颜色就蛮好看了。你要是喜欢味道淡一点，一天就可以喝了。你要是喜欢味道浓一点，酒精大一点的话，可以多放几天。