【米酒汤圆】元宵最好吃的做法，我只服江南人!用米酒煮汤圆，软糯香甜又滋补

【米酒汤圆】元宵最好吃的做法，我只服江南人!用米酒煮汤圆，软糯香甜又滋补

隔壁的邻居，那我明天汤圆的做法，按照他这个做法做，他这个做法是世界上少有独一无二最好吃的做法之一。起初的时候听他那么讲，感觉他这话确实有一些虚。但是真正做完吃完以后啊，我想说的是，江南人真懂得吃很补啊。之前的视频因为我就有教大家这个米酒、醪糟，还有酒量要怎么制作，非常的简单。如果还不会做的，赶紧去回录一下我的视频吧。江南人最爱吃的酒酿汤圆，醪糟汤圆，甚至有时候连坐月子都要吃呢，就是用到它了。视频的结尾有制作比例，还有配方，你们注意要收藏哦，和它随之匹配的红枣、生姜，还有红糖，缺一不可。

我今天做的是两种份，甜度、口感，你们可以按照自己喜欢调整煮这一个的过程也是非常的简单。拿出我心爱的小炖锅，咱们炖起来吧。每次一煮汤圆，很多人都在疑问，说到底要用热水还是用冷水，还有就是要不煮出来的汤圆非常容易破皮或者是爆裂。视频过程分钟会告诉你答案，先把生姜、红枣，还有红糖，还有醪糟，一并倒入到锅里面。如果你想要酒味非常的重，那么这个牢骚可以最后出锅沸腾，钱再倒进去。整个过程大家切记了，使用中小火慢慢的煮，慢慢的炖。当然了以后你只要记住用到的冷冻食材，只要但凡遇到说要用热水或者冷水的时候，选择用温水冷冻的食材，需要用一定的时间和一定的温度，让它慢慢的加热。这样不仅不会半生不熟，而且煮出来的汤圆也不容易爆裂。我刚刚我整整吃了两大碗，哇，我现在感觉全身反正非常舒服，你们赶紧试一试吧。