【米酒汤圆】醪糟汤圆您吃过没?

【米酒汤圆】醪糟汤圆您吃过没?

我的汤圆呢是芝麻馅儿的，所以就不用放糖了。先水开了，把汤圆放进去，这个是黄米汤圆待会儿煮出来的，汤圆是黄色的，不是白色的。我们把火开的，不要开太大，开个中火煮，一般那个呃吃那个醪糟汤圆呢，都是用的小汤圆，实心的不带馅儿，叫丸子。醪糟汤圆儿。我们家呢都喜欢吃黑芝麻的汤圆，所以我我就是而且我老公也很喜欢吃醪糟，所以我就煮黑芝麻汤圆的时候，同时放点醪糟，你用中火煮，然后煮着它飘起来变大了，那个勺子点它一下，软软的，哎，就熟了。差不多煮汤圆的时候，把米酒我们直接就放到碗里，放一点儿醪糟。好，然后弄一点这个汤圆儿煮的热水给它给它浇在里面。这个醪糟啊不能放到水里面去煮。你煮完之后，它那个味道就特别淡，就基本上你也吃不到醪糟的这个酒味儿了。我们再扔几颗这个枸杞，在这个醪糟里面。好啦，我们的汤圆儿差不多已经煮好，你看它都飘起来了。同时也比刚开始放的时候也变大了，给它捞起来。我们这是黄米汤圆。行了，看这个米酒就在下面，你搅拌一下，这米酒就出来了。唠叨酒香味儿也在。