喝茶真的会醒酒吗?这些年的误解终于解决了

喝茶真的会醒酒吗?这些年的误解终于解决了

其中喝茶解酒这一点一定会被人提到。在一些古装剧中也会有这样的经典场景。比如说一个人喝醉了，然后另外一个人递了一杯茶过来贯给那个醉酒的人喝，然后说来喝杯茶先先酒。以至于观众们会认为喝茶能够解酒，并且也有不少的人效仿古装剧中的做法。那么，为什么古人会觉得喝茶能够解酒呢?三国闻名第十七章一写的广雅中，曾记载到业主名义先制令，赤色到末至瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子、芼之吸引醒酒，令人不眠。

明代理学家王阳明也曾经写过，正如酣醉后醒酒却虚茶，还有不少的历史文献中也有出现过喝茶能够解酒的说法，所以便一直流传了下来，以至于后人自然而然的有了喝茶能够解酒的意识，但是喝茶真的能够解酒吗?从现代科学的角度来讲，酒精的主要成分是乙醇，大量的酒精进入进入人体内后，乙醇脱氢酶促进乙醇代谢，将乙醇分解为乙醛，然后乙醛脱氢酶工作将乙醛进一步的分解成乙酸，乙酸最后分解成水和二氧化碳排出体外。这就是一个完整的代谢的过程。那我们再回到茶上，茶汤中并不含有乙醇脱氢酶，也没有促进乙醇脱氢酶合成的物质，所以喝茶并不能解酒。所谓的喝茶解酒呢，其实就是加快酒精代谢的这个过程。其实喝茶和喝水的效果是差不多的。古时候的科技没有这么发达，在医学、化学领域并不能达到现在的水平。

所以既然现在已经科学证实喝茶并不能解酒，那我们就应该正确看待纠正错误的认知。说到这儿，既然喝茶不能解酒，那么酒后能够大量饮茶吗?李时珍在本草纲目中写道，酒后饮茶伤肾，腰腿坠痛，膀胱冷痛，兼患，痰饮水肿，消渴，兰痛之急。可见，酒后喝茶是对肾脏有危害的。本来喝酒就对肾脏有较大的刺激，而茶叶中的咖啡碱等物质呢又能够使心脏兴奋，特别是喝浓茶。所以酒后喝大量的茶会，加重对肾脏的负担，容易对身体造成危害。所以我们要科学饮茶，正确解酒。电视剧里播的不一定是对的。历史记载呢也可能会发生错误。所以我们要以科学辩证的眼光去看待国际权威杂志曾发论文阐明酒精的安全剂量为零。并且到目前为止呢，并不存在真正意义上的解酒药。所以减少酒精伤害的唯一办法呢就是别给他进入身体的机会。