吃苹果解酒吗?标准答案来了!

吃苹果解酒吗?标准答案来了!

吃水果能够解酒吗?很多人呢在喝酒之后喜欢吃点水果，觉得这样可以解酒，那么水果真的能够解酒吗?解酒的原理是怎么样的?原来啊水果中含有很多有机酸，比如常见的几种水果中，苹果呢含有苹果酸，柑橘呢含有柠檬酸，而葡萄呢含有酒石酸。那么我们也知道酒的主要组成是乙醇，当乙醇呢与这些有机酸发生作用之后，就会形成脂类物质。那么乙醇被分解了，是不是我们解酒的目的就被达到了。

然后还有的人呢在喝酒之后，他们想要通过喝醋的方式来解酒。其实呢这个雨吃水果的解酒方式是一样的，为什么?因为醋中我们也知道它含有一定量的乙酸，当乙酸呢和乙醇发生作用之后，就会形成乙酸乙酯。那么乙醇是不是又被分解了?所以说大家在喝酒之后想要解酒，今天就有两个方法了，一个是吃水果，一个是喝醋，都可以达到解酒的目的。