【手工黄酒】古法纯粮手工黄酒见过吗?

【手工黄酒】古法纯粮手工黄酒见过吗?

今天带你们参观一个我们酒厂的老古董，他这个叫木栅发酵好的酒醅，就放在这个木箱子里面。然后这个木箱子里面放满了酒醅上面再压上木板和石板，在使用这个掉的石块给他人供往下压压。好的，这个黄酒就从这边的这个槽子搞错了，再来就从下面这个凹槽的地方流出来，然后流到下面这个戒酒的这个酒槽子里面。现在我们工厂呢已经在使用这个老式的木渣来压榨红酒，但是它还是会放在我们这里。作为一个就是展示展览的一个就是老物件，给大家做一些文化的展览。我们出去参加一些文化节的时候，也会带着我们这个木扎一起，然后现场给大家展示以前的古代的石油酿酒师傅们，就是怎么手工压榨黄酒的这样子的一种工艺。