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山东人喝酒的规矩有哪些?能喝多少?
2024-07-26人已围观
山东人喝酒的规矩有哪些?能喝多少?
胶东一带的山东人对待酒文化有着独特的传统和规矩。作为一个酒文化浓厚的省份,山东人在过年走亲访友时如何避免喝醉成了一个备受关注的话题。
山东人以热情好客著称,喜欢喝酒,且酒量较大。近年来,他们的酒量似乎一直在增加。从以前使用小瓷酒盅喝酒,到后来改用小茶杯、大玻璃杯,酒量逐渐增大,喝酒的方式也由慢慢品酒转变为灌酒、奋拳攘臂,显得有些不雅观。
在春节期间,人们忙碌一整年,难得聚在一起,喝上几杯酒,畅谈友情亲情,无疑具有重要意义。这种方式很容易导致过量饮酒。明代小说《醒世姻缘传》中有记载山东人喝酒的情景,描述了因畅饮而酒醉的场景,呈现出这种喝法的易醉之处。
那么,如何避免这种情况呢?尽量不要将喝酒与吃饭联系在一起。在过去,由于交通不便,走亲访友是一件十分郑重的事,因此常常需要留下来吃饭喝酒,然后再返程。如今许多人拥有私家车,行程时间大大缩短。见面后可以一起喝茶聊天,不必急于进餐,这样在话说完后就可以离开,避免不必要的饮酒。
如果非要留下来喝酒,需要注意以下几点:
不要逞能、斗酒。根据自己的酒量划定红线,尽量不要喝醉,微醺即可。若自己的酒量为八两,只需喝四两,留下足够的余地。若遇到难缠的主人,再喝一两杯也无妨。
在不影响和气的情况下,敢于拒绝。若不想或不能喝酒时,切勿勉强自己。
觉得差不多了就应及时收手,找个借口告辞或者干脆离开。
总而言之,山东人喝酒的规矩有其独特之处,遵循这些规矩能让人在交际中更加得体。同时,也希望大家在喝酒时能够量力而行,避免过量饮酒所带来的不良后果。
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