您的位置：首页 > 白酒白酒

加拿大云惜冰酒的喝法分为哪些环节？如何欣赏它？求高手指点

2024-08-14人已围观

加拿大云惜冰酒的品鉴与携带方法

一、品鉴冰酒的环节

观察（一看）：

观察冰酒的纯度和颜色，这有助于判断冰酒的浓度和酒龄。轻轻晃动酒杯，观察留在酒杯壁上的酒印，这可以反映出冰酒的酒精度和糖度。

嗅闻（二闻）：

在正式品尝前，先轻轻晃动酒杯，让酒的香气逐渐散发出来，然后进行嗅闻。这样可以帮助你更好地感受到冰酒的芳香。

品尝（三尝）：

细细品味冰酒丰富而独特的口感和香味。通过味觉评价，可以感知到冰酒的酒精度、糖度、酸度以及各种成分的均衡度。当冰酒入口时，活动面颊、舌头并深呼吸，这样可以使冰酒中的易挥发成分在口中散发出来，让各种感觉器官都能充分感受到冰酒的美妙。

二、如何携带冰酒

托运：如果打算从加拿大带冰酒回国，建议选择托运方式。将冰酒放于硬壳的拉杆箱中，用毛巾或其他软质物品包好，确保在运输过程中不会破碎。请注意，现在飞机随身不让携带液体物品。

遵守海关规定：根据海关规定，每人可以携带一定量的酒精饮品。对于冰酒，由于其瓶装容量可能较小，因此可能可以多带几瓶。但具体数量请根据当地海关规定执行。

三、加拿大冰酒的度数与功效

度数：加拿大冰酒的度数一般在10%左右，这比一般的干红葡萄酒略低一些。每个人的酒精耐受度不同，这取决于体质、喝酒的心情和环境等因素。

功效：

加拿大冰酒由100%的葡萄汁酿制而成，不仅美味可口，而且营养价值丰富。其中含有丰富的葡萄糖和果糖，以及多种有机酸、矿物质和微量元素。这些成分可以直接被人体吸收利用，对健康非常有益。

特别是其中的硒元素，是一种强化人体免疫系统的微量元素，同时也是很好的防癌、抗癌元素。

冰酒中的锌和硒的含量适中，符合人体的需要。同时，其所含的B族维生素、维生素C等有助于维持人体正常代谢。

冰酒还含有丰富的氨基酸，其中的多酚类化合物能扩张血管，保持血管弹性，具有杀菌、消毒、清淤利尿的作用，还能降低血压，对心血管系统有保护作用，降低心肌梗塞的风险。