工业酒精的制作工艺

工业酒精的制作工艺

工业酒精制作工艺与相关应用详解

编号：HD-46956

规格：四册装

册数：未标明

作者：王延听

定价：998元

出版社：农业科技出版社

出版日期：2005年

商品介绍：

本手册分为若干篇章，系统介绍了工业酒精制作的各个环节和技术要点。

第一篇：总论

概述了酒精的性质、用途以及生产行业的概况，并指出了当前生产中存在的问题与对策。

第二篇：原料与生产基础

详细介绍了酒精生产所需的原辅料，包括淀粉质原料的糖化及加工工艺、酒精酵母的扩培工艺等。还介绍了酒精的化学组成及原料的选择依据。

第三篇：生产工艺与技术

第四篇：各类酒精生产技术

分章节介绍了淀粉质原料、糖蜜原料、无水酒精、燃料乙醇等各种类型酒精的生产技术，以及稀糖液的制备流程和高效率发酵的控制途径。

第五篇：废物处理与环保治理

详细介绍了酒精生产中的废物排放处理技术、国内外糟液处理技术以及废气排放治理技术等，为读者提供了环保治理的方案。

第六篇：相关设备与系统

介绍了酒精生产中的各种设备，包括发酵罐、精馏塔、回收塔等，并详述了它们的结构、优点以及在生产中的应用。

第七篇：电气、仪表及自动控制

详细阐述了酒精生产中的电气控制、仪表用压缩空气系统以及生产过程的自动控制技术。

第八篇至第十二篇：质量控制与检验、副产品回收、综合利用等

这些篇章详细介绍了酒精生产中的质量控制方法、副产品的回收利用、以及酒精的综合利用途径和应用领域，包括在现代蒸馏酒中的应用、各种类型的白酒生产工艺等。

附录：

包括了酒精生产废水污染物排放标准、酒精度标准量折算表、无水酒精质量标准等一系列附录，为读者提供了实用的参考数据。

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