GBT14867代表什么？这个白酒执行标准有何意义？

GBT14867代表什么？这个白酒执行标准有何意义？

GBT14867：凤香型白酒的执行标准及其意义

当我们谈论白酒时，不同的风味和品质背后往往隐藏着不同的执行标准。今天，我们将深入GB/T14867这一特定标准，它代表着凤香型白酒的生产和品质要求。

凤香型白酒与GB/T14867

GB/T14867，作为凤香型白酒的执行标准，具有明确的定义和范围。这一标准由凤香型白酒领域的专家共同起草，旨在规范凤香型白酒的生产和品质。该标准首次发布于1994年，经过修订后，于2007年再次发布，并沿用至今。

标准的内容与意义

GB/T14867标准详细规定了凤香型白酒的生产术语、定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的要求。这意味着，任何符合该标准的凤香型白酒都必须遵循这些规定，确保产品的品质和口感。

凤香型白酒以其独特的生产工艺和香气著称。它采用粮谷为原料，经过传统固态发酵、蒸馏、酒海陈酿和勾兑等工艺制成。其中，“酒海”是凤香型白酒特有的贮存容器，以藤条编制而成，并经过特殊的裱糊和涂抹处理。这种独特的贮存方式赋予了凤香型白酒独特的香气和风味。

统一标准的重要性

GB/T14867标准的制定和实施，对于凤香型白酒的发展具有重要意义。它规范了凤香型白酒的生产过程，确保了产品的品质和口感。它提高了消费者对凤香型白酒的认知度，促进了该香型的推广和发展。它为凤香型白酒的生产企业提供了一个统一的生产标准，有助于提升整个行业的竞争力。

GB/T14867作为凤香型白酒的执行标准，不仅规范了产品的生产和品质要求，还促进了该香型的推广和发展。对于喜欢凤香型白酒的消费者来说，选择符合该标准的产品将能够享受到更加优质的口感和品质。

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