伊犁酒品牌有哪些，伊力特酒的口感

伊犁酒品牌有哪些，伊力特酒的口感

伊犁酒品牌及其特色——以伊力特酒为例

伊犁酒，这一独特的地域品牌，源自新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县伊犁河谷的肖尔布拉克镇等地。这片被誉为“塞外江南”和“新疆粮仓”的丰饶之地，为白酒的酿造提供了得天独厚的自然条件。其中，伊力特、伊力老窖、伊犁河、肖尔布拉克等品牌，以其酒香醇厚、口感独特而远近闻名。

伊犁河谷的泉水，甘甜而富含多种矿物质，为酿造伊犁美酒提供了优质的水源。同时，伊犁河两岸的肥沃良田，盛产的优质稻麦，以及新疆较大的油料作物生产基地，都为伊犁酒的生产提供了丰富的原料。特别是位于巩乃斯河谷的肖尔布拉克镇，这里的“圣泉”含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素，为酿造优质白酒提供了独特的条件。

作为新源县的“四大传统产业”之一，白酒产业在该县得到了积极的扶持和发展。其中，伊力特实业股份有限公司和肖尔布拉克有限责任公司等重点企业，为白酒产业的发展做出了重要贡献。2005年，新源县白酒年产量已达2.4万吨，成为新疆白酒产业发展的重要力量。

“伊力特”系列酒，作为新源县的代表性产品，以伊犁河谷优质高粱、小麦、豌豆等为原料，采用传统老五甑工艺及现代科技精心酿制而成。这款浓香型白酒，酒质晶莹透明、香气浓郁、口感绵实、回味悠长，被赞为“新疆第一酒”，享有“新疆茅台”的美誉。其主导产品伊力特曲、伊力老窖在新疆名酒评比中屡次夺魁，深受消费者喜爱。

伊犁醇酒厂生产的“伊犁河”特曲，同样以其酿酒历史悠久、品质优良而闻名。这款酒晶莹透明、香浓味正、绵甜醇和、回味悠长，多次被评为省优、部优产品。

伊犁酒地理标志产品保护产地范围涵盖了新疆维吾尔自治区新源县肖尔布拉克镇、塔勒德镇、则克台镇、新源镇、别斯托别乡、胡地亚于孜乡等6个乡镇和农四师71团、72团所辖行政区域。这一保护范围的划定，不仅为伊犁酒的品质提供了保障，也为消费者购买正宗伊犁酒提供了明确的指引。

TAGS标签：