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2022年的白酒执行标准是什么?

2024-06-18人已围观

2022年白酒执行标准解析

在2022年,中国白酒的执行标准经历了一些重要变化,以下是其中的一些关键规定:

高档白酒的酒精度范围:根据国家标准,酒精度在41度以上的高档白酒,通常在55度以下,一般不超过65度。低酒精度的酒采用降度工艺,酒精度一般为38度,有些甚至超过20度。

铅含量限制:60%vol的蒸馏酒铅含量不得超过1mg/L(以Pb计算)。铅超标会导致中毒。

甲醇含量规定:以谷物为原料制成的白酒中甲醇含量不得超过一定标准,其他原料制成的白酒也有相应的甲醇含量限制。

锰含量限制:卫生标准要求葡萄酒中锰的含量不得超过2mg/l(以Mn计算)。虽然锰是人体正常新陈代谢所必需的微量元素,但过量摄入会导致中毒。

特色酒种类丰富,包括名贵酒、张家界酒、茅台酒、西峰酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、东酒、山岩王、霸王醉、金门高粱酒等。

中国的最高酒精度酒排行榜如下:

清河大曲:75度

泸州老窖原酒:73度

衡水老白干:72度

湖北霸王醉:70度

五粮液原浆酒:68度

65度二锅头

世界上最高酒精度的酒是波兰的波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany,酒精度达到96%,被称为“生命之水”。

中国白酒在国际评比中表现出色,茅台酒、汾酒、泸州老窖等多次被评为名酒。

中国白酒在2022年的执行标准中有着严格的要求和规定,以确保消费者的健康和安全。