【五粮液产地】五粮液酒厂位于金沙江和岷江交汇处、万里长江第一城“酒都”宜宾

【五粮液产地】五粮液酒厂位于金沙江和岷江交汇处、万里长江第一城“酒都”宜宾

五粮液酒厂位于金沙江和岷江交汇处，万里长江第一城九都宜宾集团公司，占地面积五平方公里，现有职工一万多人。主导产品五粮液在中外消费者中享有很高的声誉，整个厂区也拥有花园公司的美誉。灿烂远古的酒文化在这里被赋予了新的内涵。精心规划的厂区，独具匠心的雕塑，现代气魄的建筑，四季常青的花木，构筑起极富特色的五粮液企业文化。五粮液是四川省宜宾市特产国家地理标志产品五粮液厂址所在地。宜宾市，拥有着三千多年的酿造历史。五粮液，顾名思义，它是运用六百多年古法技艺及高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食，在独特的自然环境下酿造而成。好酒必有好水。岷江发源于岷山南麓，流经多雨丛林地区，沿途水土保持良好，常年青色，透明无污染，水质清澈，口感甘润爽口微甜，酸碱适中，富含偏硅酸、西等微量元素，是酿酒生产的商品。在历史上，各族人们依据各自传统和风俗习惯，曾酿制了不同风味的特色美酒。诸如先秦时期辽人酿制的清酒、秦汉时期伯人酿制的蒟酱酒，三国时期，鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，无不闪烁着古代中国人对酿酒技术独到的见解和聪明才智。晚清举人杨惠泉品尝了该酒以后，说如此佳酿名为杂粮酒，似嫌繁琐。而窑子血虚虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒已经五粮之精华而成，玉液更名为五粮液，是一个雅俗共享的名字，而且顾名可思其义。至此，窑子雪区改名五粮液，有百年历史，平静中蕴含着澎湃的激情。