红葡萄酒有哪些保健作用？

红葡萄酒有哪些保健作用？

红葡萄酒的保健作用

一、延缓衰老

人体在大自然中会逐渐氧化，而红葡萄酒中的抗氧化剂如酚化物、鞣酸等，能有效对抗氧自由基，从而具有抗老防病的作用。这些抗氧化剂包括维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，它们能消除或对抗氧自由基对人体的损害，使各组织、器官的功能保持正常，延缓机体老化。据调查统计，生活在盛产葡萄酒区域的人们，由于经常饮用红葡萄酒，平均寿命较长。

二、预防心脑血管病

红葡萄酒能提升血中的高密度脂蛋白（HDL）水平，这种脂蛋白的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，从而有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚物质还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。与白酒相比，红葡萄酒没有“反跳”现象，能持续地抑制血小板凝集。

三、预防癌症

葡萄皮中含有的白藜芦醇具有出色的抗癌性能。这种物质可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒的白藜芦醇含量最高，因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的。所以，红葡萄酒是预防癌症的佳品。

四、美容养颜

红葡萄酒作为美容养颜的佳品，自古以来倍受人们喜爱。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除了饮用外，很多人还喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。许多法国宫廷贵妇人、影视明星和服装模特常用陈年红葡萄酒来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻、富有弹性。

五、注意事项

虽然饮用红葡萄酒的好处非常多，但是也有量的限制。专家建议，按照酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。适量饮用红葡萄酒，才能充分发挥其保健作用。

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