各种酒类的产地及英文名

各种酒类的产地及英文名

一、各种酒类的产地及英文名

洋酒的种类及产地

白兰地（Brandy）

产地：法国等地。法国人以白葡萄酒为基础蒸馏制成，再放在木桶里经过相当时间的陈年，成为世界闻名的白兰地。

威士忌（Whiskey）

产地：苏格兰、爱尔兰、美国等。威士忌是一种以谷物为原料，经过发酵、蒸馏后放入木制酒桶中陈化而酿成的最具代表性蒸馏酒。

伏特加（Vodka）

产地：俄罗斯为主要生产国，但德国、芬兰、波兰等国也能酿制优质的伏特加酒。伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏、活性炭过滤，使酒质更加纯净无杂味。

金酒（Gin）

产地：荷兰及其他英国产的地方被世界知名，是从最初的松节子烈性药用蒸馏酒逐步演变而成，而后主要盛行于英国，依据大麦作为基本配方成分精炼提炼得来。

除此之外，还有其他一些地区的特产酒类如日本的清酒等。

酒类的主要品种与颜色分类

白酒（淡朗姆酒等）：无色或淡黄色透明，口味清新、细致。

红（棕）酒（包括但不限于白兰地和浓烈的苏格兰威士忌等）：红色、金色或者褐色透明酒液、高度富含浓郁香味与力量感的品牌比较多见。一般我们平常称为好威、白葡萄酒以及多种颜色层次的葡萄陈酿葡萄酒。

调酒用的黑酒（如黑朗姆酒等）：一般为调合式混合饮用。黑朗姆具有特殊烟熏味道的醇厚口感和浓厚独特的药香以及一般色调很深的成分混和加入是很有帮助的混合料性。（更多品类按情况举例调整）。

二、重述相关酒类的简介

此处，详细展开不同品类烈性白酒的基本构成（具体制作材料等），产地历史及其各自的特性介绍等等，各品牌使用恰当的图片，制作介绍集锦图表；讲述多种适合用于调配各类混合酒或作烹调用和与日常生活应用相关的知识。同时，可以介绍一些关于如何品鉴不同种类的酒类以及如何搭配食物的技巧等。

TAGS标签：