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白兰地酒的制作方法,家庭如何制作白兰地,白兰地生产酿造工艺#白兰地蒸馏
2023-02-17人已围观
白兰地酒的制作方法,家庭如何制作白兰地,白兰地生产酿造工艺#白兰地蒸馏
今天我们给大家做在家里边做白兰地啊,我们今天用三瓶葡萄酒,它能蒸出来多少的安利。首先我们把葡萄酒倒到预热室内。酒倒进去以后,我们把这个阀门打开,就把预热府的酒转移到加热釜内。然后我们关掉阀门,打开加热棒的开关,开始加热,加热了十五分钟,我们能看到这个蒸汽啊已经开始上来了。蒸汽顺着这个盘管进入预热系统,然后进入冷却系统,我们对冷却桶里边加上冷水。好,已经开始出酒了。我们前十毫升的酒啊一定要去掉这部分酒,属于酒头部分甲醇含量超标。然后酒神部分我们收集起来测量一下酒精度低于五十六度的酒属于酒尾部分,单独用容器,接起来二次蒸馏,我们一共蒸了三百毫升的酒,深泡上橡木片或者放在橡木桶内储存。最后我们就可以看到成品的白兰地了。
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