红酒工具的使用方法，红酒箱里工具怎么用？

红酒工具的使用方法，红酒箱里工具怎么用？

红酒工具的使用方法及红酒箱里工具怎么用？

红酒箱里的工具主要用于开启酒瓶、倒酒和保护酒瓶等。下面将详细介绍这些工具的使用方法。

一、海马刀

海马刀是一种常用的葡萄酒开瓶器。它轻便易携，容易使用，因此也被称为“侍者之友”。使用海马刀开瓶时，首先用小刀切开瓶口的铅封或胶帽，然后将螺丝钻旋入木塞，借助旁边的瓶开把木塞拉出。

二、切箔刀

切箔刀用于切开葡萄酒瓶口的锡箔。将切箔刀卡在瓶口，利用两边的刀片向中间用力，即可迅速剪掉瓶口的锡箔纸。

三、倒酒器

倒酒器也叫做倒酒片或导酒器，用于倒酒时防止酒液侧漏或泼洒出来。使用倒酒器时，将倒酒器的开口对准酒瓶，倾斜酒瓶，使酒液流入倒酒器，然后再倒入酒杯。这样可以更好地掌控倒酒量。

四、止滴环

止滴环也称为酒环，其外层是一圈不锈钢或镀层铝，里侧有的是绒布包裹海绵或聚酯棉。开瓶后倒酒前，将止滴环套在瓶颈，里侧的海绵可以吸收倒酒时残留在瓶口的葡萄酒滴，避免酒滴顺瓶留下弄脏酒标或桌布。

五、其他常见开瓶器使用方法

螺丝式开瓶器：将螺丝钻入瓶塞，旋转手柄使螺丝完全进入瓶塞，然后用开瓶器的另一边将瓶塞取出。

电动开瓶器：先用割纸器将瓶封取下，将开瓶器对准瓶颈套入，按下激活钮进行开瓶。

海马开瓶器：用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽，将海马刀的螺旋钻头倾斜着对准木塞的圆心轻压入木塞，旋入的深度以木塞外露一个螺旋圆环为标准，用海马刀的把手卡住瓶口，用力拔出木塞。

六、红酒盒里的工具使用

红酒盒通常都会附赠一些小工具，如海马刀、切箔刀、倒酒器和止滴环等。这些工具的使用方法与上述相同，主要用于开瓶、切箔、倒酒和防止酒滴等。

七、红酒真空瓶塞器的使用

红酒真空瓶塞器用于保存开启后的红酒。使用时将真空塞直接插入瓶口中，将真空机抽气嘴插在真空酒塞中，按下开关将酒瓶中的空气抽出，直到真空感应系统感应到瓶内真空度已在设定值范围内。打开酒瓶时，直接用力将酒瓶塞旋转拔出即可。

TAGS标签：