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法国阿尔萨斯葡萄酒分级(阿尔萨斯红酒)
2024-09-18人已围观
法国阿尔萨斯葡萄酒分级(阿尔萨斯红酒)
法国阿尔萨斯葡萄酒分级与全球顶尖白葡萄酒品种
一、阿尔萨斯红酒概览
阿尔萨斯,作为法国著名的葡萄酒产区,以其优质的葡萄酒享誉世界。其中,菲斯特葡萄酒是AOC级别的一款经典。以菲斯特庄园红葡萄酒 DOMAINE PFISTER CUVEE 2007为例,其市场指导价约为589元人民币。
二、全球顶尖白葡萄酒品种
香槟(Champagne):香槟是全球最受欢迎的葡萄酒类型之一,常与庆典或节日活动相伴。其名称源于法国同名产区,并受到严格法律保护。
灰皮诺(Pinot Grigio):这款酒体较淡的白葡萄酒,以其柑橘水果风味而著名。贝尔富特、凯味特和圣玛格丽特等品牌颇受欢迎。
霞多丽(Chardonnay):霞多丽葡萄酒源于同名葡萄品种,种植广泛,风格多样。与橡木桶陈年结合后,更适宜与重口味食物搭配。
长相思(Sauvignon Blanc):这款葡萄酒带有草本植物的味道和显著的酸味,是佐餐佳品。
赛美蓉(Semilion):法国和澳大利亚的赛美蓉葡萄酒尤为知名,金黄色泽,用途多样。
雷司令(Reisling):产自德国莱茵地区的雷司令葡萄酒,芳香四溢,类型多样。
莫斯卡托(Moscato):这款葡萄酒源自麝香葡萄,风味独特,可酿制多种类型。
琼瑶浆(Gewurztraminar):与亚洲食物搭配尤佳的琼瑶浆白葡萄酒,源自粉色芳香型葡萄品种。
圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris):源自法国的圣比利苏维翁,常与“美酒奶酪”搭配,与泰国食品也相得益彰。
莫斯卡多(Moscatel):这款来自西班牙瓦伦西亚的甜型白葡萄酒,保持了葡萄的原本风味。
三、中国酿造白葡萄酒葡萄品种
霞多丽:1951年引入中国,在山东、河北、##等地广泛种植,以其多变的风味和可塑性受到喜爱。
贵人香:即意大利雷司令在中国的品种,于1982年引入,其白葡萄酒果香浓郁,口感柔和。
龙眼葡萄:中国古老的晚熟品种,主要栽培于山东、河北等地,以其甘美的味道和紫红色果实著称。
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