鸡尾酒如何调(鸡尾酒如何调制才好喝)

鸡尾酒如何调(鸡尾酒如何调制才好喝)

鸡尾酒调制技巧与经典配方

红酒鸡尾酒调制

对于价值100元以上的高品质红酒，推荐直接饮用，无需添加其他饮品。而对于价格相对亲民的3~50元红酒，可以尝试以下家庭版红酒鸡尾酒配方：

材料：蒙古口杯或二锅头、橘皮、苹果、柳橙、红酒、雪碧

步骤：

橘皮用二锅头浸泡一周。

苹果和柳橙切小碎粒放入扎壶。

加入半扎红酒，雪碧加到八分满。

倒入之前泡好的橘皮酒，搅拌后享用。

二锅头鸡尾酒

简单的鸡尾酒调制中，加入适量的软饮与二锅头结合，也能创造出独特风味。

经典鸡尾酒配方

玛格丽特（Margarita）

口感：浓郁果香，酸甜清爽

配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁

调制方法：杯沿抹盐，加入冰块和配料摇匀后倒入杯中。

新加坡司令鸡尾酒（Singapore Sling）

口感：酸甜，果香四溢

配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水

调制方法：摇匀后倒入芬西玻璃杯中，加苏打水至满，并用樱桃、菠萝装饰。

血腥玛丽（Bloody Mary）

口感：咸甜独特

配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

调制方法：加冰块搅拌后倒入番茄汁，最后用芹菜梗或虾装饰。

非斯杜松子酒（Gin Fizz）

口感：清爽刺激

配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

调制方法：摇匀后倒入长饮杯中，加苏打水至满。

曼哈顿酒（Manhattan）

口感：强烈直接

配料：40毫升威士忌，20毫升甜味苦艾酒

调制方法：加冰块摇匀后倒入杯中。

通过以上经典鸡尾酒配方和调制技巧，你可以轻松制作出美味的鸡尾酒，享受调制和品饮的乐趣。

TAGS标签：