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法国葡萄酒的等级分类(法国葡萄酒等级划分)
2024-08-04人已围观
法国葡萄酒的等级分类(法国葡萄酒等级划分)
法国葡萄酒的等级划分
一、法国葡萄酒等级概览
法国葡萄酒的等级从低到高分为四个主要类别,它们分别是:
日常餐酒(Vin De Table, VDT)
这些酒的原产地是法国,可以由同一地区或几个产区的酒调配而成。
如果是来自欧盟不同国家的酒调配而成,则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。
这些酒需符合欧盟有关章程所规定的最低生产要求。
地区餐酒(Vin De Pays, VDP)
这些酒因产地来源不同而具有个性化特点。
必须产自于它所标示其名的那个产区。
符合由法令所规定的严格产品条件,如每公顷最高产量、最低酒精度等。
优良地区餐酒(VDQS)
2011年废除的等级,是普通地区餐酒向AOC级别过渡的级别。
生产由全国法定产区名称管理局(INAO)严格规定和核准。
符合法令所规定的条件,如原产地区、葡萄品种、最低酒精含量等。
法定产区葡萄酒(AOC/AOP)
必须满足由全国法定产区名称管理局所规定的所有生产条件。
建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上,产自最享有盛名的地区。
生产规定最严格,包括原产地区、最高限产量、葡萄品种、最低酒精含量等。
二、等级标识与查询
法国葡萄酒的等级划分可通过酒瓶标签上的标识进行查询。
AOP是新式优质葡萄酒的标志,与老式的AOC标志级别相同。
三、其他相关信息
法国葡萄酒的等级分类是根据法国法律规定进行划分的。
法国葡萄酒最高等级为AOC/AOP,代表优质产区。
意大利葡萄酒的等级分类从低到高为VDT、IGT、DOC、DOCG,其中DOC代表法定地区酒。
四、结论
法国葡萄酒的等级划分体现了其悠久的历史和严格的品质控制。从日常餐酒到法定产区葡萄酒,每个等级都有其独特的特点和要求。了解这些等级划分有助于消费者更好地选择适合自己口味的葡萄酒。
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