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【洋酒的种类】一分钟了解全世界的酒!

2023-01-31人已围观

洋酒的种类】一分钟了解全世界的酒!

一分钟再了解全世界的酒如何分类。这个星球在职场应酬中呢,黄酒白酒、红酒、啤酒、洋酒,那么多的酒应该怎么进行分类呢?其实啊全世界所有的酒都可以从供应商简单的分为三大类。

第一类,发酵酒发酵酒它是借助酵母菌,把淀粉和糖汁原料进行发酵,然后产生的酒精形成的酒。这样的酒有一个特点,就是它的度数不高,女孩子都能喝,因为酒精度超过十五度酵母菌它就不容易存活了。所以发酵酒低度酒、啤酒、黄酒、葡萄酒,这些都是发酵酒。这三个的话呢也是世界上最早三种酒,

第二类蒸馏酒。酒精的沸点,它其实是比水低的。蒸馏时酒精和其他香味物质就先于水分被蒸发出来,将发酵好的原液进行加热气化,然后冷却就得到酒精度。相对较高的烈性蒸馏酒,像平常见到了白兰地啊,威士忌啊、我的哥啊、金酒、蓝魔酒,还有我们中国的白酒,这些都是真牛酒。以上这六个的话呢,也是被世界上称为六大蒸馏酒。

第三类就是配置酒,在我们成品酒或食用酒精,利用它这些原料加入药材、香料等原料精制而成的酒精饮料。就是配置酒像竹叶青、中国劲酒、椰岛、陆龟酒、野格毛骨骨戒酒,这些都是配自己的。