1492年到1600年葡萄酒的传播?.

1492年到1600年葡萄酒的传播?.

1492年到1600年间，葡萄酒的传播历史可以追溯到公元前7000-5000年，当时人类与葡萄酒结下了不解之缘。最早种植葡萄和酿造葡萄酒的人类据信居住在外高加索地区，即高加索山脉南部地区，位于今天的亚美尼亚境内。公元前1200年至公元前539年，腓尼基人在地中海地区开展贸易活动，将装在陶瓷罐中的葡萄酒和葡萄树引入这些地区。腓尼基人与犹太人接触，后者将葡萄酒用于宗教仪式。

古希腊文明时期，希腊人对葡萄酒文化起到推动作用，通过殖民扩展了葡萄种植区域，发展了葡萄酒酿造和栽培技术，并向大众推广葡萄酒。随后，罗马人在欧洲地区扩张，记录了葡萄栽培和葡萄酒酿造的技术，发展了欧洲的葡萄酒贸易。在欧洲葡萄园得到广泛拓展的同时，葡萄酒也随着河流成为主要交通路线而得到推广。

公元380年，罗马人接受了天主教和基督教，葡萄酒在天主教的教义和弥撒中扮演重要角色，促使人们在意大利和法国投入大量精力栽培葡萄树和酿制葡萄酒。修道士们在中世纪为葡萄栽种和葡萄酒酿造做出卓越贡献，将葡萄酒作为基督教圣餐不可或缺的一部分。

公元1492年至1600年，葡萄酒开始向新世界传播，西班牙征服者将葡萄酒带到墨西哥和巴西，从而向南美洲其他地区扩散。此后，葡萄酒行业在南北美洲迅速发展，修道院的葡萄园蓬勃发展，商人们在港口城市设立店铺为欧洲和美洲人提供葡萄酒。

在公元1543年，葡萄牙耶稣会教士将葡萄酒引入日本，教士圣方济将葡萄酒作为礼物送给当地封建领主，随后耶稣会使10万日本人成为天主教徒。日本在1587年统一后禁止基督教传播，限制了葡萄酒的发展，直到明治维新时期才开始种植葡萄树。

公元1554年，西班牙传教士将葡萄酒带到美洲地区;公元1556年，葡萄酒从智利传入阿根廷;公元1562年至1564年，葡萄酒抵达美国佛罗里达州。

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