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法国葡萄酒种植面积(法国葡萄酒年产量占世界)

2024-08-07人已围观

法国葡萄酒种植面积(法国葡萄酒年产量占世界)

法国葡萄酒种植面积(法国葡萄酒年产量占世界)

法国葡萄酒年产量占世界比例

法国的法律将葡萄酒分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

1)法定产区葡萄酒(AOC)是法国葡萄酒的最高级别,它代表着原产地控制命名。AOC的葡萄品种、种植数量、酿造过程和酒精含量等都需要得到专家认证。AOC的产量约占法国葡萄酒总产量的35%。

2)优良地区餐酒(VDQS)是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的等级。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。VDQS的产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

3)地区餐酒(VDP)是日常餐酒中最好的酒,被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区,可以使用产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。地区餐酒的产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

4)日常餐酒(VDT)是最低档的葡萄酒,适合日常饮用。它可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称为法国日常餐酒。不得使用来自欧共体外国家的葡萄汁。日常餐酒的产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

法国葡萄酒产业

法国有三大著名的葡萄酒产区,分别是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)和香槟区(Champagne)。

波尔多以产浓郁型红酒而闻名,布根地以产清淡型红酒和清爽典雅型白葡萄酒而闻名,香槟区则酿制世界闻名、高雅浪漫的气泡酒。

法国葡萄酒市场占有率

法国五大一级酒庄包括拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。这些酒庄的酒一般每瓶价格在500美元左右,如果是好年份的顶级酒,则更加昂贵。在拍卖场上,几十万美元的价格也有可能出现。

法国葡萄酒年产量占世界比重

波尔多红葡萄酒在红酒销量排行榜上一直位居首位,法国波尔多红葡萄酒历年销量达到了15658668瓶,可以说这款葡萄酒的销量每年都稳定在1560000瓶以上。而长城红葡萄酒在红酒销量排行榜上位列第二,历年销量达到了1253658瓶。

法国葡萄酒年产量占世界比例

法国的葡萄酒分级制度被称为AOC,它一共分为三个等级(以前是四个)。最高级别是AOC(或AOP),即法定产区葡萄酒;第二级是IGP,即地区餐酒;第三级是VDF,即一般餐酒。每个等级都有相应的规定,国内常见的是AOC和IGP,因为VDF的酒通常是桶装销售在当地餐厅,品质较差,少用于出口。每瓶法国酒的标签上都会标明等级,例如AOC的写法是APPELLATION O(后面的O根据产地不同而变化),一般写在标签的下方,IGP的写法类似。