Knob Creek vs Maker’s Mark Bourbon：哪一个更好(2023)

Knob Creek vs Maker’s Mark Bourbon：哪一个更好(2023)

如果你是波旁威士忌的忠实粉丝，你一定知道Knob Creek和Maker’s Mark。

这些兄弟姐妹是一家制造商旗下两个更受欢迎的美国波旁威士忌品牌。

但在Knob Creek和Maker’s Mark之间，真正的区别是什么?

要知道哪个品牌更突出，是什么让它们与众不同，请继续阅读。

Knob Creek的瓶装度为100度，有比Maker’s Mark更有趣的音符。它味道鲜美，提供令人满意的波旁威士忌。

另一方面，Maker’s Mark有着平衡而微妙的音符，让新喝威士忌的人更容易接近。

然而，这两者有一些共同点。Knob Creek和Maker’s Mark有一家母公司，Beam三得利。但最大的区别在于生产和使用的土豆泥。

Knob Creek波旁威士忌于1992年由Jim Beam的孙子Booker Noe首次推出。十年后，他被提升为酿酒大师。Knob Creek是以酿酒厂附近的一个农场命名的。

制造商的印记始于1953年老比尔·塞缪尔收购伯克斯酿酒厂。它的生产始于1954年，但该品牌的第一瓶浸红蜡密封是在1958年。[1]

像Jim Beam一样，Knob Creek仍然在同一个柱子里蒸馏。它在130度左右蒸馏，在125度左右进入橡木桶。

同时，Makers Mark在铜柱蒸馏器中蒸馏两次，并使用酸醪发酵工艺。

它在120度时从蒸馏器中出来，进入铜罐蒸馏器进行第二次蒸馏。经过第二次蒸馏后，它的蒸馏度为130度。

阅读：如何打开Knob Creek瓶子

Knob Creek小批量波旁威士忌在新的烧焦橡木桶中陈酿九年，比大多数波旁威士忌都要长。

在经历了几年的一些生产问题后，该公司于2020年发布了其已有九年历史的声明。

与Knob Creek不同，Maker’s Mark没有年龄说明。然而，据报道，它在新的烧焦的橡木桶中陈化了大约六到七年。

300多个白橡木桶混合在一起，以保持味道的一致性。

阅读：制造商的马克46 vs制造商的马克波旁

Knob Creek的土豆泥上有70%的玉米、16%的小麦和14%的麦芽大麦。它在125度左右进入桶内，并在100度或50%ABV的桶强度下装瓶。

相反，Makers Mark使用红小麦和麦芽大麦作为次级谷物。

它的土豆泥含有70%的玉米、16%的红小麦和14%的麦芽大麦。蒸馏后，它进入110度，并以90度或45%的ABV装瓶。

口感：口感丰富，带有优质黑麦香料、香草、黑巧克力和焦糖的味道。

气味：烤橡木的香气，带有甜味和水果味。

颜色：它有一个深琥珀色的特点。

回味：回味绵长、温暖、略带甜味，带有令人满意的香草和优质黑麦香料的浓郁味道。

口感：它有一种蜂蜜、焦糖和香草香料的愉悦而微妙的味道。

香气：木质橡木的香气扑鼻而来，并带有香草、焦糖、蜂蜜和水果的香气。

颜色：浅金色的铜质。

饰面：短而甜的焦糖色，带有干橡木香料。

Knob Creek的瓶装温度为100度，质地粘稠，仍然可以饮用。它温暖可口的波旁威士忌非常适合直接饮用或纯饮。加入少量的水可以帮助释放它的甜味，使它更加愉悦。

Maker’s Mark是一种多功能的波旁威士忌，通常用于鸡尾酒中。对于新喝波旁威士忌的人来说，这是一个良好的开端。此外，你可以把它喝得很干净，泼水可以调低它的辛辣味。

威士忌和威士忌酒是两个不同的词，它们之间的区别远不止拼写威士忌是在美国和爱尔兰蒸馏的谷物烈酒，而威士忌是指苏格兰、日本或加拿大的谷物烈酒。[2]

和所有规则一样，也有豁免，制造商的Mark Kentucky Straight波旁威士忌是一个明显的例外。这都是美国波旁威士忌，但他们之所以选择“威士忌”一词，是因为其酿酒商具有苏格兰-爱尔兰的传统。

Knob Creek肯塔基波旁威士忌与Maker’s Mark和Basil Hayden的Old Grand Dad有关。它们都由其母公司Beam三得利所有和生产，并在Jim Beam酒厂生产。

Knob Creeks是Jim Beam小批量波旁威士忌系列的一部分，在肯塔基州克莱蒙特的Jim Beam酒厂蒸馏。与此同时，Maker’s Mark在肯塔基州的洛雷托蒸馏。

制造商的Mark Kentucky直波旁威士忌有一个受欢迎的独特商标。它赢得了很多奖项，包括去年的双金牌。Maker’s Mark标志性的红色手浸蜡功能使其在酒类货架上易于辨认。

Knob Creek的完整口味也赢得了许多奖项，包括2015年获得最佳波旁威士忌的每桶波旁威士忌。

制造商标志比

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