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中粮酒业携手亚当·克莱:国产葡萄酒的革新之旅
2024-10-18人已围观
亚当·克莱加盟中粮酒业,开启国产葡萄酒新篇章
作为国有企业的中粮酒业,一直致力于打造国际葡萄酒贸易的领军企业。近期,中粮酒业迎来了原奔富酒庄资深酿酒师亚当·克莱的加盟,这一举措标志着中粮酒业在国际葡萄酒领域迈出了重要的一步。亚当·克莱曾在2007年至2017年间,长期效力于全球知名的澳洲奔富酒庄,其丰富的酿酒经验和卓越的酿酒技艺,无疑将为中粮酒业带来新的活力。
中粮酒业旗下品牌:长城葡萄酒
中粮酒业旗下拥有国产葡萄酒的领导品牌——长城葡萄酒。长城葡萄酒隶属于中国最大的粮油食品产业集团——中粮集团,该集团也是世界500强企业之一。中粮集团旗下的中粮名庄荟(COFCO Wine & Wine)则专注于进口酒的专业整合和运营。
国产葡萄酒市场现状
尽管中粮酒业的进口葡萄酒销量逐年上升,但国产葡萄酒的市场表现却不尽如人意。据中国食品发布的2017年半年报显示,长城葡萄酒的销售收入在2017年上半年继续下滑8%。
亚当·克莱的使命与愿景
亚当·克莱此次加盟中粮酒业,不仅体现了中粮酒业在国产葡萄酒销售业绩下滑的困境中力挽狂澜的决心,也展现了其提升国产葡萄酒质量、在中国内地市场重书奔富传奇的愿景。中粮酒业在一份声明中表示:“亚当·克莱很荣幸能成为长城葡萄酒专职酿酒顾问,与团队共同努力,致力于提升品质。”
亚当·克莱的丰富经验
在加入奔富酒庄之前,亚当·克莱曾在意大利、美国加州和澳洲等地的多个知名酒庄积累了丰富的酿酒经验,包括德保利酒庄(DeBortoli Wines)、花思蝶酒庄(Marchesi di Frescobaldi)、佩莱格里尼酒庄(Pellegrini Family Vineyards)及迪肯庄园(Deakin Estate)。
长城葡萄酒的发展历程
国际合作与酿酒顾问
长城葡萄酒并非首次与外国酿酒师合作。早在2011年,波尔多著名的“葡萄酒宗师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)就开始担任长城葡萄酒的酿酒顾问,为旗下的高端品牌桑干酒庄(Chateau Sungold)提供指导。
结语
亚当·克莱的加盟,不仅为中粮酒业带来了国际视野和先进的酿酒技术,也为国产葡萄酒的未来发展注入了新的希望。在中粮酒业的不懈努力下,国产葡萄酒的品质和市场竞争力有望得到显著提升,实现在国际舞台上的华丽转身。
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