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色邦酒庄Clos Cibonne:普罗旺斯的葡萄传奇
2024-10-14人已围观
葡萄品种与庄园特色
在普罗旺斯海岸边的24公顷葡萄园中,Tibouren葡萄品种以其在桃红葡萄酒生产中的卓越表现,赋予了Clos Cibonne庄园独特的印记和真实性。庄园中还种植有神索、歌海娜和西拉等其他葡萄品种,共同完成了葡萄酒的混合艺术。
家族历史与传承
Cibon家族,起源于普罗旺斯,其历史可追溯至18世纪中期。家族成员Gaspar Cibon曾是艾克斯市的领事之一。Jean Baptiste Cibon,一位船长和骑士,参与了美国独立战争,并在直布罗陀度过了晚年。
庄园的起源与变迁
Chateau Cibonne,这座17世纪的庄园,由Jean Baptiste de Cibon于1787年购得。庄园在1793年部分出售给了Roux家族,他们在此居住了两个多世纪。马吕斯·鲁继承了庄园,并以种植柑橘和葡萄为生。
葡萄种植的革新与发展
1930年,安德烈·鲁接管庄园,专注于葡萄种植,特别是重新发现并种植了古老的Tibouren葡萄品种。他的努力为Clos Cibonne赢得了声誉,并在1955年与其他庄园一同获得了“Cru Classé”的称谓。
受控名称的建立与庄园的现代化
安德烈·鲁致力于建立受控名称,并于1973年成功。他的儿子埃米尔·莫丘和女儿杰奎琳继续管理庄园,引入现代化的葡萄栽培技术,并建立了新的酒窖。
当代管理与传承
2003年,庄园由Brigitte和Claude Deforges接管,他们继续传承Clos Cibonne的技术和传统,致力于将庄园的葡萄酒推向世界。
庄园的现代面貌
Clos Cibonne庄园不仅是普罗旺斯葡萄酒历史的见证,也是现代葡萄栽培技术的典范。庄园的葡萄酒以其独特的风味和高品质,继续在国际市场上享有盛誉。
结语
Clos Cibonne庄园的故事是普罗旺斯葡萄种植和酿酒艺术的缩影。从古老的Tibouren葡萄品种到现代化的酒窖,庄园的每一瓶葡萄酒都承载着家族的历史和对品质的不懈追求。
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