苏玳产区名庄系列：罗曼酒庄（Chateau Romer）的辉煌历程

罗曼酒庄：从历史深处走来的二级庄

罗曼酒庄（Chateau Romer），这个位于苏玳产区的二级庄，其历史可以追溯到17世纪。由蒙塔列家族（Montalier）创立的它，经历了几个世纪的变迁，见证了无数的风风雨雨。

酒庄的起源与发展

1. 17世纪 - 罗曼酒庄由蒙塔列家族创立。

2. 1800年 - 玛丽·蒙大列（Marie Therese Gabrielle de Montalier）与滴金酒庄（Chateau d’Yquem）的拥有者吕尔-萨吕斯家族（Lur-Saluces）成员费迪南德斯（Ferdinand Auguste de Lur-Saluces）联姻，罗曼酒庄成为吕尔-萨吕斯家族庞大财产的一部分。

3. 1855年 - 罗曼酒庄在苏玳与巴萨克分级中被评为二级庄。

4. 1911年 - 法赫斯家族（Farges）收购了酒庄约5公顷的土地，这成为了现在罗曼酒庄的前身。

5. 1937年 - 酒庄其余的9-10公顷土地被萨维·道格拉德（Xavier Dauglade）和海亚夫人（Madame du Hayot）收购，形成了罗曼莱酒庄（Chateau Romer du Hayot）。

现代转折

1. 1976年 - 法赫斯家族忽视葡萄栽培，将葡萄园租给了罗曼莱酒庄所有者安德鲁（Andre du Hayot）。

2. 2002年6月 - 安妮·法赫（Anne Farges）接手酒庄，重新开始自己酿酒。

3. 2012年 - 酒庄被有“葡萄酒教父”之称的伯纳德·玛格列（Bernard Magrez）收购。伯纳德·玛格列在全球9个国家拥有44个酒庄，其中包括4个波尔多列级名庄。

罗曼酒庄的种植与酿造艺术

罗曼酒庄的葡萄园面积约6.5公顷，主要种植赛美蓉（Semillon）占90%，长相思（Sauvignon Blanc）占5%，以及密斯卡黛（Muscadelle）占5%。葡萄园的土壤底土为黏土，上层覆盖着砾石，为葡萄的生长提供了理想的条件。

罗曼酒庄的葡萄酒在法国橡木桶中酿造，装瓶前在60%的新法国橡木桶中陈酿12-18个月，确保了酒的复杂性和优雅度。年产量接近400箱，每一瓶都是精心酿造的艺术品。

罗曼酒庄苏玳甜白：金色的液体诗篇

罗曼酒庄苏玳甜白（Chateau Romer）以其漂亮的金色酒液和丰富的风味著称。它带有成熟桃子、杏干、黄色水果、香草和淡淡的温和香料味，以及一层淡淡的蜜饯橙皮气息。入口时，平衡优雅的甜味和细腻的酸度相得益彰，纯净而余味悠长，是苏玳产区的骄傲。

结语

罗曼酒庄，这个从17世纪走来的二级庄，不仅承载着丰富的历史，更以其卓越的葡萄酒品质，成为了苏玳产区的一颗璀璨明珠。随着时间的推移，罗曼酒庄将继续以其独特的魅力，吸引着世界各地葡萄酒爱好者的目光。

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