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群访:葡萄酒打分系统,你信任它们么?——探索酒友的真实观点
2024-09-19人已围观
引言:酒友视角下的评分系统
酒友的购买考量
品种与产区的探索
酒友A强调了品种和产区的重要性,他们倾向于探索新的产区和品种,尤其是那些具有挑战性的“坑”。他们认为,即使是价格超出预期,了解一支酒的背景也是学习的过程。
朋友推荐与市场参考
酒友B和E则更看重朋友推荐和市场均价,他们不太关注评分,更倾向于信任个人的饮酒体验和朋友的推荐。
个人偏好与深入研究
酒友F则表现出极端的个人偏好,他们对自己喜欢的酒会深入研究,包括年份和垂直品鉴,而对不喜欢的酒则坚决不购买。
评分机构的信服力
多维度的评分参考
酒友A建立了一个评分数据库,根据不同的酒评家和机构的特点,选择性地参考。他们认为每个酒评家都有其权威领域,如帕克在波尔多和罗讷河谷,AM在勃艮第,AG在意大利。
评分的局限性
酒友D和E则认为,评分机构的参考价值因产区而异,他们更看重酒评内容而非单纯的分数。
评分的个人化
酒友F则表现出对评分的漠视,他们更相信自己的品鉴体验。
评分与实际体验的落差
高分与低分的意外
酒友A和F分享了他们遇到高分酒表现不佳,以及低分酒出乎意料地好喝的经历。这些经历让他们对评分系统持有保留态度。
评分的主观性
酒友H对帕克的评分方法表示怀疑,认为非盲品的方式可能掺杂个人情感。
付费查看评分的态度
愿意为专业评分付费
酒友A和D表示愿意为专业的评分服务付费,他们认为这是获取客观信息的一种方式。
对评分的依赖程度
酒友C和E则不愿意为评分付费,他们更依赖于朋友推荐和市场信息。
评分公正性的质疑
独立性的重视
酒友A、B、C、D、E和G都对评分机构的独立性表示关注,他们认为如果评分机构涉及卖酒或与酒商有密切合作,可能会影响评分的公正性。
结语:评分系统的多面性
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