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露仙歌:法国贵族酒的典范
2024-10-05人已围观
快速成熟,贵族气质的传承
露仙歌城堡(Chateau Rauzan Gassies)是法国玛歌(Margaux)产区的一颗璀璨明珠,以其百年沉淀的贵族气质和卓越品质,成为法国葡萄酒的贵族代表。露仙歌不仅在葡萄酒专业杂志如《葡萄观察家》(Wine Spectator)和《醇鉴》(Decanter)中获得极高评价,更以其独特的风格和品质,赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。
起源与发展
露仙歌城堡的历史可追溯至1661年,当时皮埃尔·摩舒司·鲁臣(Pierre des Mesures de Rauzan)在康特纳克(Cantenac)附近购买了大量领土,并建立了鲁臣酒庄。鲁臣酒庄的葡萄酒在英国市场逐渐占据一席之地,这得益于让·鲁臣(Jean Rauzan)的开拓精神和创新营销策略。汤姆斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)在1787年访问法国时,也对鲁臣酒庄的葡萄酒给予了高度评价。
分割与重生
随着时间的推移,鲁臣酒庄因家族联姻而被分割成三个部分,露仙歌城堡便是其中之一,它见证了鲁臣家族与Gassies家族的联姻。1855年,露仙歌城堡在梅多克评级中荣获二级酒庄的称号,这一荣誉至今仍然熠熠生辉。
现代经营
1968年,让-米歇尔·奎尔(Jean-Michel Quie)接管了露仙歌城堡,1995年后,酿酒师兼技术指导让-路易斯·坎普(Jean Louis Camp)的加入,为酒庄带来了新的活力。2001年,奎尔的子女安妮·佛朗索瓦(Anne Franoise)和让·菲利普·奎尔(Jean-Philippe Quie)也加入了酒庄的经营,为露仙歌的未来发展注入了新的血液。
葡萄园与栽培
露仙歌城堡拥有28.5公顷的葡萄园,土壤由深层砂砾、沙质碎石和沙土混合而成。葡萄种植以65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%的梅洛(Merlot)、5%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的味而多(Petit Verdot)为主,平均树龄为35年。酒庄采用先进的栽培方法,如冬季掘土改善排水、春季疏芽和疏果,以及双臂居由式(Guyot)整枝法,以提升葡萄树的寿命和控制产量。
葡萄酒特色
露仙歌城堡的正牌酒以其厚重丰满的酒体、浓郁强劲的口感著称,与玛歌酒特有的精致芳香形成鲜明对比。露仙歌的葡萄酒成熟速度快,通常只需10年时间即可达到最佳状态。在最佳年份,其葡萄酒的陈年潜力甚至可以超过半个世纪。
结语
露仙歌城堡不仅承载着法国葡萄酒的传统与荣耀,更以其卓越的品质和快速成熟的能力,成为葡萄酒爱好者心中的贵族。无论是其悠久的历史、卓越的品质,还是其在葡萄酒界的地位,露仙歌城堡都无疑是法国葡萄酒文化的瑰宝。
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