蒙勒加尔城堡Chateau Monregard La Croix：波美侯的传奇之酿

波美侯高地的瑰宝

蒙勒加尔城堡（Chateau Monregard La Croix）是Bourotte-Audy家族的顶级酒庄之一，几十年来一直是该酒商投资组合中的璀璨明珠。这片独特的"小岛"，自1924年Jean-Baptiste AUDY一见钟情并将其纳入Clos du Clocher葡萄园以来，便以其独特的沙质土壤和黏土质葡萄园中的独立地带，孕育出了Monregard-La-Croix这一独特的葡萄酒。

珍贵的沙地与家族传承

"La Croix de Catusseau"，位于传奇的波美侯高地边缘，Monregard-La-Croix的葡萄扎根于延伸至圣艾美伦的古老沙质土地上。三代人的辛勤耕耘，使得这片"小花园"的潜力得以充分开发。Jean-Baptiste AUDY的曾孙Jean-Baptiste BOUROTTE先生，在为著名珠宝商卡地亚工作后，决定将珠宝制造业的精密工艺带入葡萄酒行业，继续这一家族的传奇。

葡萄酒品鉴：波美侯的优雅与神秘

Monregard-La-Croix的葡萄酒以其丝滑感和微妙的香芬著称，体现了波美侯酒的神秘魅力。旋转酒杯时，葡萄酒唤醒记忆，释放出红色水果露的芬芳，仿佛在寂静森林中漫步，紫罗兰的精致花香令人沉醉。

- "优雅，富含矿物质，余味悠长。非常典型的波美侯！" —— Decanter

- "展现灵魂！" —— James Suckling

- "精美迷人" —— The Wine Spectator

- "一款令人叹为观止的波美侯。极品！" —— Neal Martin

- "一款纯正的美乐，果味丰富，带有辛香料的风味，口感柔顺圆润，单宁丝滑柔美" —— Guide Hachette

葡萄植株：梅鹿辄的激情与精心照料

在100米乘130米的葡萄园中，7500株梅鹿辄葡萄得到了精心照料。从剪枝、疏叶、去赘芽、除余叶到采摘，每一步都由葡萄爱好者精心操作、仔细甄选，确保每一株葡萄都能展现出其最佳品质。

反映自然特点：酿酒的艺术与科学

酿酒库是葡萄与葡萄酒之间的桥梁，确保这些浆果在酿成酒时能够忠实地反映其果实的品质。庄园主人、酿酒库主管以及葡萄种植专家（如Michel Rolland先生的工作团队）都致力于成为自然与葡萄酒之间的中间人，让梅鹿辄葡萄的优质果实得以充分展现其丹宁的丝滑感和香气的延展性。

发展历程：从珠宝到葡萄酒的传承

蒙勒加尔城堡的发展历程是一段从珠宝到葡萄酒的传承之旅。从Jean-Baptiste AUDY的远见卓识，到Jean-Baptiste BOUROTTE先生将珠宝制造的精密工艺带入葡萄酒行业，每一步都体现了家族对品质和工艺的不懈追求。这片早熟的土地赋予了梅鹿辄葡萄优质果实，使其能够最好地表达出红色浆果、紫罗兰、松露和林下灌木香气带来的愉悦，成为波美侯高地的传奇之酿。

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