大罗德宝树庄园的传承与革新

圣埃美隆的家族传奇

引言

罗德宝树庄园的故事，是一段跨越世纪的家族传承与对葡萄酒艺术的不懈追求。从20世纪80年代初皮埃尔-伊夫·里瓦尔医生的初次邂逅，到今日的持续发展，罗德宝树庄园已成为圣埃美隆地区一个不可忽视的葡萄酒品牌。

发展历程

1. 家族的起点

- 1980年代初，皮埃尔-伊夫·里瓦尔医生在利伯恩服兵役期间，对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，特别是对圣埃美隆地区的葡萄酒。

2. 热情的传承

- 皮埃尔-伊夫致力于培养他的四个孩子对葡萄酒的热爱，他的儿子马克在商学院毕业后，于2007年接管了家族贸易公司。

3. 共同的冒险

- 2012年，皮埃尔-伊夫与儿子马克开启了新的篇章，共同接管了罗德宝树庄园。

4. 环境与创新

- 酒庄致力于环境保护，获得了ISO 14001环境管理系统认证和hv3认证，2019年更新了处理设备，减少了对环境的影响。

葡萄园与葡萄酒

1. 地理位置

- 罗德宝树庄园位于圣埃美隆平原，拥有第四纪冲积沉积物和砾石砂带。

2. 气候与土壤

- 海洋性气候为葡萄酒提供了独特的风味，而土壤条件为葡萄的生长提供了理想的环境。

3. 葡萄品种

- 经典组合：70%梅洛、25%品丽珠和5%赤霞珠。

4. 葡萄园管理

- 平均年龄25年的葡萄园，采用传统的耕作方式，包括耕作、除草和机械除草。

5. 环保实践

- 酒庄实施绿色收获，优化阳光照射，并通过ISO 14001和hv3认证，展现了对环境的尊重。

6. 葡萄酒生产

- 2019年更新了酒庄的生物处理厂，采用好氧处理技术，减少了化学污染。

葡萄酒特色

- 罗德宝树庄园的葡萄酒以其复杂性、优雅性、平衡性和强烈性著称，建立在新鲜和精细的基础上。

- 酒庄的第一款葡萄酒经过精心挑选，某些年份还能生产第二款葡萄酒，作为第一款的精炼版，同样保持了平衡但更易于获得。

结语

罗德宝树庄园不仅是一个家族的传奇，更是对葡萄酒文化和环境保护的承诺。随着时间的推移，庄园将继续以其卓越的品质和对传统的尊重，书写着属于自己的历史篇章。

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