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大米格兰园Mercurey Clos des Myglands：勃艮第的瑰宝

2024-10-14人已围观

探索Mercurey Premier Cru的卓越之路

引言

米格兰园，作为勃艮第夏隆内丘次区域的一颗璀璨明珠，以其独特的风土和严格的酿造标准，成为了官方一级葡萄园的代表。本文将带您深入了解米格兰园的发展历程，以及它如何成为Mercurey产区的骄傲。

品种与酿造条件

Mercurey，这个以黑皮诺为主的小村庄，不仅酿造出色泽深沉、酒体饱满的红酒，也生产少量的霞多丽白葡萄酒。在1600英亩的广阔土地上，四分之一的葡萄园被赋予了一级葡萄园的荣誉。这些葡萄园自1990年起，经过1997年和2003年的严格审查，最终确立了它们的地位。

Mercurey Premier Crus的严格标准

为了获得Mercurey Premier Cru的称号，葡萄酒必须满足更高的酒精含量（+0.5%）和更高的最低浆果成熟度（+8%）。这些严格的条件确保了葡萄酒的卓越品质和独特风味。

葡萄酒的风土与特点

Mercurey的大陆性气候，拥有温暖而漫长的夏季以及相对干燥的秋季，为葡萄的生长和收获提供了理想的条件。尽管面临寒冷冬季的挑战，但产区的丘陵地形和适中的海拔为葡萄酒带来了恰到好处的新鲜度。

发展历程

米格兰园的发展历程是一段不断追求卓越的旅程。从最初的葡萄种植，到成为Mercurey产区的官方一级葡萄园，每一步都凝聚了酿酒师的智慧和汗水。随着时间的推移，米格兰园不断优化种植技术和酿造工艺，以确保葡萄酒的品质和风格。

结语

米格兰园Mercurey Clos des Myglands，以其深厚的历史底蕴和卓越的葡萄酒品质，成为了勃艮第葡萄酒爱好者心中的圣地。它不仅是Mercurey产区的骄傲，更是世界葡萄酒舞台上的一颗璀璨之星。