大葡萄酒消费增长这么快，为什么许多人还是会觉得葡萄酒不好卖

市场潜力与销售挑战

一、葡萄酒市场的惊人增长

葡萄酒作为酒类行业的一个分支，虽然体量相对较小，但近十多年来，其消费增长速度令人瞩目，每年以约30%的速度递增。随着中国城市化进程的深入和中产阶层的扩大，葡萄酒逐渐融入人们的生活。Vinexpo/WSR的预测数据显示，未来五年，中国葡萄酒市场价值将达到230亿美元，涨幅约1/3，意味着五年内将产生近60亿美元的市场增量，约合380亿人民币。这一数据是2017年中国进口葡萄酒总额的2.15倍，也是去年前三季度中国葡萄酒上市公司销售总额的6.5倍，显示出巨大的市场潜力。

二、销售现状与挑战

尽管市场前景看好，许多葡萄酒企业却面临销售难题。许多经营者反映，尽管市场潜力巨大，但实际销售却非常困难。一些企业虽然不至于倒闭，但拓展市场的过程充满艰辛。

三、理念与销售策略的转变

要解决销售问题，首先需要在理念上进行转变。葡萄酒不同于普通饮料，需要更多的推广和引导。中国葡萄酒市场尚处于初级阶段，消费者对葡萄酒的认知有限。因此，企业需要立体式的经营策略，重视葡萄酒文化的推广和引导。

四、销售队伍的文化学习

销售队伍的葡萄酒文化学习至关重要。随着市场的成熟，消费者对葡萄酒的了解越来越深入，不专注于学习的企业将逐渐落后。产品无处不在，但优质的服务能体现企业的水平。价格并非购买的唯一决定因素，品质、服务、专业水平等都是消费者考虑的重点。

五、渠道选择与专业化服务

许多葡萄酒企业尝试通过餐饮渠道、星级酒店或商超等渠道销售，但往往效果不佳。这些渠道的服务人员缺乏专业的葡萄酒培训，缺乏专业的侍酒服务训练，葡萄酒在这些环境中难以脱颖而出。企业需要深入和持续地对服务人员进行葡萄酒培训和专业操作训练。

六、市场定位与客户群体的选择

企业需要明确市场定位，选择合适的客户群体。无论是进口商还是分销商，都需要构建地方渠道，利用中间商的资源和消费群体。自媒体的发展为葡萄酒销售提供了新的渠道，企业可以通过与自媒体合作，发掘有价值的客户。

七、多样化的销售策略

葡萄酒销售需要多样化的策略。企业可以通过节假日消费、企业主渠道、葡萄酒爱好者市场以及组织多样化的葡萄酒品尝活动来拓展销售。针对不同人群制定不同的销售策略，是葡萄酒营销的关键。

八、葡萄酒的发展历程

结语

葡萄酒市场虽然充满潜力，但销售并非易事。企业需要不断学习、适应市场变化，通过多样化的策略和专业的服务来吸引和留住消费者。只有不断积累和分享，才能在竞争激烈的市场中获得成功。

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