波美侯经典佳酿——慕里奈：传承与创新的结晶

波美侯产区：葡萄酒的天选之地

波美侯（Pomerol）是位于波尔多右岸的一个小而精致的葡萄酒产区，尽管面积仅800公顷，却孕育了近150个葡萄酒生产商。这里出产的葡萄酒以其“精而贵”而闻名，其中包括帕图斯（Petrus）、里鹏（Le Pin）、花堡（Chateau Lafleur）、康赛扬（Chateau La Conseillante）和克里奈（Chateau Clinet）等顶级名庄。波美侯的风土条件卓越，是葡萄酒爱好者心中的“天选之地”。

慕里奈酒庄：历史悠久的精品酒庄

慕里奈城堡（Chateau Moulinet）是波美侯产区内一座历史悠久的酒庄，其历史可追溯至波美侯产区的起源。1971年，酒庄被阿曼德·莫意克（Armand Moueix）收购，并在莫意克家族的精心经营下，半个世纪以来，慕里奈城堡已成为波美侯产区颇具规模和名气的精品酒庄。

发展历程：从传统到现代的蜕变

慕里奈城堡的发展历程是一段从传统到现代的蜕变之旅。近年来，酒庄进行了多方面的整修，包括葡萄园、酿酒车间和酒窖的翻新。古老的酿酒技艺在新技术的辅助下焕发新活力，使得慕里奈城堡能够更好地酿造出优质而经典的波美侯佳酿。

专业团队：品质提升的保障

慕里奈城堡邀请了法国著名酿酒师及种植顾问斯蒂芬·德农古（Stephane Derenoncourt）担任酒庄顾问，并聘请了迪迪埃·佩图尔（Didier Peytour）担任运营经理。两位教授级别的专业人士的加入，为慕里奈酒庄葡萄酒的品质提升提供了强有力的保障。

葡萄园：自然与科学的完美结合

慕里奈城堡的葡萄园面积为18公顷，种植了85%的梅洛（Merlot）和15%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄园的土壤构成丰富，表层土壤由卵石、砾石和古老沙砾石组成，底土则是砾质粘土，为葡萄的生长提供了理想的条件。酒庄历来重视土壤特性，尊重葡萄自然生长规律，并采用综合栽培技术对葡萄园进行精心管理。

酿酒工艺：精细原则的体现

在酿酒方面，慕里奈城堡遵循“精细”原则。人工采摘的葡萄经过仔细筛选后，用于酿造慕里奈城堡红葡萄酒。酒庄配备了14个温控发酵罐，不同地块的葡萄分开酿造，以保留各自独特的风味。此外，酒庄精挑细选用于陈酿的橡木桶，确保酒液风味的协调均衡。

获奖荣誉：品质的见证

慕里奈城堡的红葡萄酒以其精致优雅和平衡著称，品质稳定。多年份获得《桦榭葡萄酒指南》（Le Guide Hachette des Vins）一星、二星及推荐奖。2010年份的红葡萄酒获得了《吉尔伯特&盖拉德》（Gilbert & Gaillard）的93分高分，2015年份佳酿也收获了《福斯塔夫杂志》（Falstaff）的93分好评。

2008年份慕里奈城堡红葡萄酒：经典之作

2008年慕里奈城堡红葡萄酒是该酒庄的经典之作，散发着浓郁的新鲜水果香气，伴随着白桃和芒果等异域风情风味。口感柔和，果香集中而持久，余味中可以感受到单宁的紧致。

品鉴信息

- 葡萄品种：梅洛85%、品丽珠15%

- 产区：法国 波尔多 波美侯

- 国内现货价：￥338

结语

慕里奈城堡的葡萄酒，是波美侯风土之美的完美展现。无论是其悠久的历史、专业的团队、精心的葡萄园管理，还是精细的酿酒工艺，都使得慕里奈城堡的葡萄酒成为了葡萄酒爱好者的不二之选。领略波美侯的风土之美，就从这瓶性价比极高的精品佳酿开始。

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